Гречка для похудения: очищение организма и избавление от лишних килограммов. Гречка польза похудение


Гречка для похудения – калорийность, польза

Почему полезна гречка для похудения

Польза гречки для похуденияГречневая крупа – один из самых популярных продуктов, знакомых нам с детства. Она вкусная, ароматная, сытная, готовится легко и хорошо сочетается со многими продуктами, она доступна, и сложно найти человека, который ее не любит. Кроме того, она очень полезна – как для общего здоровья человека, так и для фигуры. Этот злак богат витаминами, микроэлементами, белками и аминокислотами, клетчаткой, он помогает организму очиститься и выводит из него токсины и шлаки, улучшает пищеварение, стимулирует мозговую активность, замедляет старость, выводит лишний сахар и холестерин. При этом калорийности гречневой каши достаточно, чтобы обеспечить человека энергией на весь день. Несмотря на высокую калорийность гречки вареной, она не угрожает вашей фигуре, а даже наоборот – способствует похудению. Многие диеты строятся на очищении организма гречкой, для похудения ее совмещают с другими диетическими продуктами – овощами, кисломолочными продуктами и др. Очищение организма гречкой способствует улучшению общего самочувствия, снижению веса, повышению жизненного тонуса и настроения.

Полезность гречки для похудения имеет несколько причин.

Белок, содержащийся в гречневой крупе, и незаменимые аминокислоты приносят организму огромную пользу – ведь именно белки и аминокислоты являются строительными материалами для тканей тела. Поэтому этот продукт так любят спортсмены – он помогает им наращивать мышцы. Витамины группы В регулируют метаболические процессы в организме, кальций укрепляет кости и способствует расщеплению жиров, йод положительно влияет на эндокринную систему, калий укрепляет мышцы.

Калорийность гречневой каши объясняется большим содержанием в ней углеводов, в том числе и клетчатки. Но клетчатка не усваивается в пищеварительном тракте – она проходит сквозь него, по пути впитывая все вредное, ненужное, ядовитое, и выводит из организма все токсины и шлаки, холестерин, сахар, воду. Очищение организма гречкой способствует его оздоровлению, омоложению и похудению. Она улучшает перистальтику кишечника и препятствует запорам.

В этой крупе содержится железо и другие вещества, которые улучшают состав крови и укрепляют стенки сосудов, поэтому ее рекомендуют есть при анемии, варикозе, геморрое, склерозе, а также женщинам во время и после менструаций. Также она хорошо влияет на иммунитет.

Гречка легко усваивается в организме, легко переваривается, поэтому к ее употреблению практически нет противопоказаний, разве что при воспалительных заболеваниях ЖКТ рекомендуется рассыпчатую гречневую кашу заменить жидкой или полужидкой протертой.

Калорийность гречневой каши

Калорийность гречки вареной и содержание в ней полезных веществ зависит от того, как именно она была сварена. Калорийность гречневой каши на воде составляет 132 ккал на 100 г. Калорийность гречки вареной с добавлением масла будет уже выше – 153 ккал на 100 г, калорийность гречки вареной с молоком или сливками также будет составлять около 150-160 ккал на 100 г. Подливы, соусы, овощи также влияют на энергетическую ценность блюда. К примеру, калорийность гречневой каши с добавлением лука, пассированного или слегка обжаренного, составит 140-145 ккал.

Для диет на гречке для похудения используется гречневая каша, сваренная без добавления сахара, соли, масла или молока. Это объяснимо, ведь калорийность гречневой каши на воде самая низкая. Во время гречневых диет организм насыщается полезными веществами, питается, также проходит очищение организма гречкой, улучшается пищеварение и функция выделительной системы.

Диета на гречке для похудения

Этот злак является одним из самых популярных продуктов для снижения веса. Диета на гречке для похудения длится от 1 до 2 недель, дольше соблюдать ее не стоит, так как она не является хорошо сбалансированной. Но даже за эти 2 недели вы можете избавиться от 3-8 кг, а если у вас достаточно большой лишний вес и вы страдаете отеками, то потери веса могут составить до 12 кг. Гречка для похудения готовится особенным способом. С вечера залейте стакан крупы водой. С утра она набухнет – ее достаточно будет отварить минут 5 в кипящей воде, и она будет готова. Так как температурное воздействие при приготовлении гречки для похудения сведено к минимуму, то она сохраняет максимум своих полезных свойств.

Рацион диеты на гречке для похудения несложный.

С утра перед завтраком выпивайте стакан теплой воды или чая с медом. А затем в течение дня ешьте приготовленную вами кашу. Спустя 2-3 дня после начала диеты можно включить в рацион обезжиренный кефир, но употреблять его нужно отдельно от каши. Еще через 2 дня дополните рацион несладкими не крахмалистыми овощами – зеленью, капустой, томатами, огурцами, брокколи, перцами, редисом и т.д., также можно начать употреблять натуральные свежевыжатые соки без добавления сахара. Кроме того, из напитков разрешен несладкий чай без добавления молока (можно добавлять ложку меда в утреннюю чашку чая).

Овощные салаты во время диеты на гречке для похудения заправляйте оливковым маслом и лимонным соком, также можно добавлять в них ароматные травы, молотый черный, белый или красный перец и семя кунжута. А вот соль лучше в салаты не класть – она затруднит очищение организма гречкой. Лишь спустя неделю диеты можно 1 раз в день солить еду.Как готовить гречку для похудения?

Если вы собираетесь продлить диету более 1 недели, принимайте витаминно-минеральные комплексы для профилактики авитаминоза.

Эта диета на гречке для похудения избавит вас не только от лишних килограммов и проблем с пищеварением, она также минимизирует проявления целлюлита и улучшит состояние кожи лица.

Выходить из диеты на гречке для похудения нужно постепенно – быстрый возврат к привычному рациону может перечеркнуть всю диету и испортить эффект, так как приведет к повторному набору килограммов. Постепенно заменяйте гречневую крупу в рационе другими продуктами – грибами, мясом, рыбой, яйцами. Следите за размером порций – во время диеты на гречке для похудения ваш метаболизм замедлится примерно на 10-20%, поэтому прежнее количество пищи, которое вы съедали до диеты, неминуемо приведет к повторному набору веса. Считайте калории, ограничивайте калорийность дневного рациона, постепенно восстанавливая нормальное потребление калорий и вводя в рацион привычные блюда и продукты.

Сидеть на диете на гречке для похудения слишком часто не рекомендуется – 2-3 раз в год будет достаточно.

Разгрузочные дни на гречке для похудения

Если вы не хотите садиться на диету, но желаете немного похудеть и очистить организм, вам помогут разгрузочные дни на гречке для похудения. Накануне разгрузочного дня перед сном выпейте 1 стакан кефира небольшой жирности и заготовьте 1 стакан гречневой крупы способом, описанным выше.

С утра в разгрузочный день выпейте натощак стакан воды с медом, а через 20 минут съешьте 1/5 часть заготовленной каши, разогрев ее в микроволновок печи. Далее в течение дня съедайте по 1/5 части каши через равные промежутки времени и пейте как можно больше воды, травяных отваров и зеленого чая.

Разгрузочные дни на гречке для похудения хорошо очищают организм, выводят лишнюю жидкость и способны избавить вас от 2-3 см в проблемных местах.

Гречка для похудения 10 3.9

 

pohudeem.net

Гречка для похудения — калорийность, очищение организма

Гречка для похудения и очищение организма гречкой

Все мы с детства привычные к гречневой каше – сытной, ароматной, вкусной. Ее нам давали в детском саду и дома с молоком, мясом, овощами, с кефиром, сухую, рассыпчатую, «размазню»… В детстве мы даже не задумывались о том, насколько полезный продукт – гречка. В ней содержится так много всего полезного и необходимого нашему организму: клетчатка, витамины, белки, микроэлементы. Гречка отлично насыщает, улучшает пищеварение, выводит токсины, а калорийность гречневой каши достаточно высока, чтобы обеспечить вас энергией, что позволяет использовать гречку для похудения. Способность гречки улучшать пищеварение и, в частности, работу кишечника, а также выводить токсины из организма легла в основу методики очищения организма гречкой.

В чем же польза гречки для похудения и здоровья?

Во-первых, в гречневой крупе высокое содержание белка, витамина Р, витаминов группы В, микроэлементов – йода, кальция и пр. При этом при достаточно высоком содержании клетчатки количество чистых углеводов в гречневой крупе сравнительно невелико.

Во-вторых, польза гречневой крупы заключается в ее высокой усвояемости и отсутствии каких-либо противопоказаний для употребления.

В-третьих, гречка, как уже было сказано, выводит токсины из организма, поэтому многие люди практикуют очищение организма гречкой.

В-четвертых, гречка является хорошим профилактическим средством против анемии, склероза, геморроя, варикозного расширения вен, поскольку содержит вещества, укрепляющие стенки сосудов, а также она хорошо укрепляет иммунитет.

Ну и немного о калорийности гречки:

  • калорийность гречневой каши на воде - 132 ккал;
  • калорийность гречки вареной с маслом будет уже 153 ккал;
  • калорийность гречки вареной с добавлением пассерованного лука – 140 ккал;
  • калорийность гречки вареной с молоком или сливками - в районе 150 ккал.

При этом гречка усваивается практически полностью, так что не стоит бояться того, что калории эти где-то отложатся.

Диета на гречке для похудения – одна из самых безопасных диет. Она не является голодной, ведь гречневая крупа дает человеку достаточно энергии для того, чтобы чувствовать себя в тонусе на протяжении всей диеты. При этом диета на гречке достаточно эффективна, чему во многом благоприятствует способность очищения организма гречкой.

Диета на гречке для похудения

Преимущества гречки для похудения

Гречневая диета длится от 1 до 2 недель, за это время вы можете избавиться от 3-12 кг лишнего веса. Каждый день начинайте утро со стакана теплой воды с чайной ложкой меда – вам нужны натуральные быстрые углеводы для нормально работы организма. Далее ваш рацион состоит только из гречневой каши без соли и масла. Через 2 дня можно употреблять гречку с обезжиренным кефиром. Через несколько дней в рацион можно постепенно вводить различные овощи – лучше зеленые, некрахмалистые и несладкие (редис, капусту, зелень), а также свежевыжатые натуральные соки.

Во время диеты на гречке для похудения пейте достаточно воды – клетчатка, содержащаяся в гречке, выводит воду из организма. Также допускается пить чай, но в него нельзя класть сахар, лишь по утрам можно выпивать вместо воды с медом стакан чая с ложкой меда.

Кроме лишних килограммов, такая диета способна избавить вас от целлюлита, проблем с кожей лица, запоров.

Категорически нельзя при диете на гречке для похудения добавлять в гречневую кашу жиры – растительное или сливочное масло. Немного оливкового масла допускается в овощных салатах.

Лучше гречку для похудения не варить, а запаривать кипятком на несколько часов (можно на ночь). С утра сливайте остатки воды и кушайте гречку. Солить ее тоже не рекомендуется – для нормализации водно-солевого баланса в организме нужно сократить поступление солей и вывести те соли, что накопились в тканях вашего тела.

Калорийность гречневой каши на воде, как мы помним, составляет 132 ккал на 100 г. Не рекомендуется ограничивать калорийностьдневного рациона слишком сильно, поэтому первые два дня диеты – это разгрузочные низкокалорийные дни. В них вы съедаете 600-700 г вареной гречневой каши на воде (около 900 ккал), а затем начинаете увеличивать калорийность за счет кефира и овощей.

Какие продукты можно добавлять в рацион при диете на гречке для похудения? Во-первых, это зеленые и листовые овощи – петрушка, шпинат, сельдерей, базилик, укроп. Во-вторых – редис, репа, помидоры. Также можно в овощные салаты добавлять немного семени кунжута – он тоже благоприятно влияет на пищеварение.

Если вы сидите на гречневой диете более 1 недели – обязательно принимайте поливитаминные и минеральные комплексы для профилактики авитаминоза и недостатка некоторых микроэлементов. Также если вы соблюдаете эту диету более 5-7 дней, то 1 раз в день можно солить гречку – иначе недостаток соли в организме отразится на вашем самочувствии не самым лучшим образом, особенно в жаркое время года или при занятиях спортом.

Выход из диеты на гречке для похудения

Неправильный выход из диеты может загубить всю диету – сброшенные килограммы вернутся в полном объеме, да еще и с добавкой. Поэтому выходить из диеты на гречке для похудения нужно правильно.

Если после гречневой диеты вы сразу же вернетесь к обычному рациону, вы моментально вернете свои килограммы, отеки и целлюлит. Сначала из трех приемов пищи в день (например, ужин) сделайте не гречневым – пусть это будут овощи, грибы, рыба или нежирное мясо. В завтрак добавьте быстрые углеводы и белки – фрукты, кисломолочные продукты, яйца. Затем оставьте гречку только в обед, и то не как самостоятельное блюдо, а как гарнир к куриному филе или постной говядине. Потом можно будет питаться как прежде – но не переедайте. Так, в течение недели, вы вернетесь к обычному рациону. Важно контролировать размеры порций и не есть слишком часто. Коварны могут быть и перекусы – не уследили и съели вместо яблока с кефиром полноценный обед.

Одной из особенностей диеты на гречке для похудения является то, что во время этой диеты у вас замедляется метаболизм. Для того, чтобы этого не произошло, пейте достаточное количество воды, можно пить воду Сасси с имбирем, мятой и огурцом – она сохранит ваш метаболизм на высоком уровне. Также пейте зеленый чай, а в него или в кефир можно добавлять молотый сушеный имбирь и корицу – они также обладают свойством «разгонять» метаболизм.

Повторять гречневую диету слишком часто не стоит, а вот устраивать разгрузочные дни раз в неделю или две можно – это не только контроль вашего веса и профилактика ожирения, но и очищение организма гречкой.

Разгрузочные дни на гречке для похудения

Выберете какой-нибудь один день в неделю, например, воскресенье, который будет разгрузочным днем. Накануне (в субботу вечером) перед сном выпейте стакан кефира и запарьте 1 стакан гречневой крупы 2 стаканами кипятка.

Проснувшись, натощак выпейте стакан теплой воды с медом. Возьмите гречку, запаренную с вечера, и разделите ее на 5 частей. Через 20 минут съешьте первую часть. Ешьте каждые 3 часа, ужин – не позднее 8 часов вечера. В этот день вам следует выпить 10 стаканов воды или зеленого чая.

Разгрузочные дни на гречке для похудения можно устраивать и перед каким-нибудь важным событием – выпускным, свиданием, отпуском. За счет очищения кишечника и вывода жидкости из организма 2-3 см точно уйдут.

vesvnorme.net

Гречневая диета для похудения: ее варианты и польза

 С проблемой лишнего веса сталкиваются очень многие. Всему виной малоподвижный образ жизни и отсутствие времени или желания на регулярные занятия спортом.

Поэтому диеты и пользуются в наше время все большей популярностью. Отдельного внимания заслуживает гречневая диета для похудения.

Суть гречневой диеты

Данная диета переносится достаточно легко, особенно если вы любите гречку! При этом результаты гречневой диеты многих удивят – за две недели можно сбросить где-то 11-12 кг. Крупа питательная, содержит немало нужных организму веществ, поэтому чувство голода мучить не станет.

Гречневая диета: что можно есть, что нельзя

Уже из названия понятно, какой продукт придется в основном употреблять! Еще разрешается включать в меню: минеральную или чистую питьевую воду, овощные соки, зеленый чай, лук и некоторые фрукты в малых количествах.

Если вы не готовы «сидеть» на одной гречке, то обратите внимание на другие интересные диеты для похудения.

Запрещено добавлять в кашу приправы и даже соль! Вдобавок после 18-00 есть нельзя.

Вред и польза гречневой диеты

Гречиха очень полезна, иначе бы просто не использовалась в диетах. В ней полно растительных жиров, белка, железа, йода, фосфора, витаминов (Е и В). Важно отметить, что гречка – экологический продукт, так как до сих пор не подвергался генетике.

Если разгрузочный день на гречке пойдет на пользу, то вред каша принесет в том случае, если будете питаться одной лишь гречкой долгое время, так как организм не будет получать всех необходимых микроэлементов.

Гречневая диета (7 дней)

Наиболее распространенный вариант диеты. Можно конечно провести всего 3 дня на гречневой диете, но данный способ, как правило, используют, чтобы очистить кишечник и вывести из него токсины, при этом конечно и сбросите пару килограмм.

Гречневая диета на неделю – оптимальный и рекомендованный для новичков метод убрать до 7 «кило». Есть кашу можно в неограниченных количествах, но готовить ее будете по «непривычному рецепту».

Берем 500 грамм крупы и заливаем в нее полтора литра кипятка. Кастрюлю обмотайте полотенцем, чтобы она остыла как можно позже. Оставляете ее в таком виде на ночь и утром ваш завтрак-обед-ужин готовы!

При покупке выбирайте цельные зерна (бывают еще и поврежденные (продел), это указывается на упаковке), а если найдете непрожаренную крупу (она не прошла термическую обработку и содержит больше полезных веществ), то это еще лучше. Поэтому варить на длительном огне гречку для похудения и нельзя, чтобы сохранить максимум ее полезных свойств. Кстати, если на утро в кастрюле будет вода, то ее просто слейте и в следующий раз давайте воды меньше.

Гречневая диета: меню

Для достижения максимального эффекта придется есть исключительно гречку и пить воду, причем рекомендованная доза на день составляет 2 литра. Воду можно «разбавить» зеленым чаем, минералкой или небольшим количеством овощных соков.

Если окажется, что одна гречиха вам «не по зубам», то поищите рецепты гречневой диеты (щадящие), где главная роль отведена гречневой каше. Ниже видите один из них. Естественно, что сбросите уже меньший вес, ведь калорий будете потреблять больше.

Как выйти с гречневой диеты

Таким вопросом уже задаются «продвинутые» «борцы с лишним весом». Новички могут неделю питаться, соблюдая все правила, но по окончанию запретов наброситься на все что видят глаза. А потом оставляют негативные отзывы, что диета плоха, что сброшенный вес быстро вернулся и т.п. А ведь выходить с любой диеты тоже надо уметь!

Чтобы «лишние» килограммы не вернулись вновь, следует соблюдать такие правила:

  • последний прием еды должен быть минимум за 3,5 часа до сна;
  • откажитесь (хотя бы на первое время) от сладкого и жирного;
  • постепенно включайте продукты в свой рацион, при этом не забывайте про гречку, хотя бы несколько раз в неделю.

Нельзя использовать гречневую диету более двух недель подряд. Но ее можно повторить через полтора месяца.

Желаю успехов. Буду рада, если вы поделитесь результатами и оставите свой комментарий.

 

sitelena.ru

Можно ли есть гречку при похудении на ночь, на ужин и весь день

Лишний вес – это проблема многих женщин и мужчин. Иметь красивое стройное тело под силу каждому, однако для того чтобы его получить нужно усердно работать – заниматься спортом, сидеть на диете. Среди популярных методов похудения выделяется гречневая диета. Слыша о ней первый раз, многие интересуются можно ли есть гречку при похудении в течение недели, месяца или ее можно просто добавлять в еду вечером или днем?

Чем полезна гречка при похудении

Гречневая каша – это популярный продукт для жителей России, Украины, Белоруссии и т.д., однако в других кухнях мира она используется очень редко. И совершенно зря, ведь эта крупа представляет собой богатый источник полезных веществ, в том числе и аминокислот. В 100 граммах гречихи содержится:

  • белки – 13 г;
  • жиры – 3,5 г;
  • углеводы – 61,5 г;
  • клетчатка 10 г.

Состав и энергетическая ценность гречневой крупы

Витаминный состав этого простого продукта также впечатляет:

  • витамин А;
  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • витамин Р.

Что касается микро- и макроэлементов, то их тоже в составе крупы очень много. Гречиха богата железом, калием, селеном:

  • калий – 460 мг;
  • кальций – 18 мг;
  • магний – 230 мг;
  • фосфор – 347 мг;
  • железо – 2,2 мг;
  • цинк – 2,4 мг;
  • селен - 8,3 мг;
  • марганец – 1,3 мг;
  • медь – 1,1 мг.

Такой состав делает обычную гречневую кашу уникальным продуктом питания с большим количеством полезных свойств:

  1. Большое количество растительного белка способно заменить животный белок, что важно для вегетарианцев.
  2. Гречка имеет большую калорийность, но поправиться на ней сложно – медленные углеводы расходуются постепенно. Отлично подходит для питания в разгрузочные дни.
  3. Гречка – это идеальный продукт для людей различного возраста, не имеющая противопоказаний. Она отлично усваивается с 6-месячного возраста и является идеальным блюдом для болеющих диабетом.
  4. Данная крупа богата клетчаткой, которая занимает не последнее место в составе продукта, очищает организм, выводя шлаки и токсины.

Можно ли похудеть от гречки

Самый важный вопрос, который волнует всех желающих обрести стройное тело – можно ли есть гречу при похудении, если ее калорийность составляет 343 ккал на 100 грамм? Это энергетическая ценность сырой гречневой крупы, которая часто смущает, тогда как калорийность отваренной каши составляет 110 ккал на 100 грамм. Эта цифра не такая пугающая и вполне приемлема при похудении. И еще, такого нелюбимого для диетологов вещества, как сахар, в гречке нет.

Гречневая крупа в тарелке и сантиметр

На сколько можно похудеть

Количество килограмм, которые можно скинуть, находясь на гречневой диете, число очень субъективное, т.е. результат похудения зависит от индивидуальных особенностей человека: от изначального веса, обмена веществ, дополнительных занятий спортом. В среднем за неделю строгой диеты удается избавиться от 2 до 10 кг. Учтите, что более полные люди скидывают больше килограмм, а тем, кому до совершенства не хватает нескольких сантиметров в объеме бедер, – меньше.

Что будет, если есть одну гречку

Существует большое количество вариантов гречневой диеты. Монодиета один из них. Однако диетологи и другие врачи предупреждают, что увлекаться этим занятием не стоит, такое меню не относится к здоровому питанию. Длительность такого меню не должна превышать 3-5 дней. Если вы решили перейти на гречневую монодиету, то прежде проконсультируйтесь со специалистом, ведь это может быть опасно для здоровья, даже с учетом богатого на витамины состава такого кушанья.

Можно ли гречку на ночь

Любая диета ограничивает употребления еды перед сном. Исключением является кефир, фрукты, йогурт. Если внимательно посмотреть на состав данного продукта, то можно заметить там большое содержание углеводов. Если есть кашу в течение дня, то они все разойдутся на нужды бодрствующего организма, а вот во время сна отлично отложатся на бедрах и животе в виде лишнего веса. Запомните: есть гречку перед сном нельзя, оптимальное время – завтрак и обед.

Можно ли есть много гречки

Количество гречневой каши, которую можно употреблять за день, зависит от диеты, на которую вы решили сесть. Медленные углеводы расходуются постепенно, но это не означает, что ее можно есть килограммами. Посчитайте калорийность каждого приема пищи с учетом других продуктов, которые будут входить в меню, и вы узнаете, сколько гречневой каши вы можете съедать за день.

Как правильно худеть на гречке

Чтобы похудение на этой каше проходило приятно и эффективно, необходимо учитывать особенности при составлении меню. Например, рекомендуют запаривать гречку, а не варить, так больше сохраняется витаминов и полезных веществ. Гречневая каша для похудения вкусная сама по себе, она имеет ярко-выраженный вкус, поэтому ее легко есть без соли и сахара, как того требуют некоторые диеты.

Рецепт и свойства гречки для похудения

Когда лучше есть

Гречку лучше есть в первой половине дня, ведь она усваивается очень долго. В этом еще один плюс данного продукта во время диеты – он позволяет долгое время чувствовать себя сытым. Любители позднего ужина интересуются: можно ли есть гречку вечером при похудении? Если съесть порцию каши перед сном, то вся энергия, которая высвободится из такого ужина, не будет израсходована. Организм оставит ее про запас в виде жировой прослойки.

Как часто можно есть

Диетологи рекомендуют употреблять гречневую кашу небольшими порциями 4-5 раз в день. Каждая порция при этом не должна превышать 200 грамм. Не ешьте ее на ночь, иначе получите обратный результат. Обратите внимание, что во время диеты очень важно пить до 2 литров в день негазированной воды. Она помогает правильно переваривать еду и эффективнее скидывать вес.

С чем есть гречку

Из гречки при диете можно приготовить вкусное овощное рагу, сварить нежирный суп с отварным мясом. В кашу можно добавить меду для сладкого варианта блюда. Разрешено добавлять и некоторые специи: базилик или укроп. Если хотите сделать блюдо соленым, то добавьте в кашу одну чайную ложку соевого соуса. От сахара придется отказаться, как и от соли, острых приправ, кетчупа, майонеза, сливочного масла. Гречку во время диеты можно совмещать с такими продуктами:

  • нежирный кефир или нежирное молоко;
  • отварная куриная грудинка или говядина;
  • овощи, например, помидоры, сладкий перец, морковь;
  • несладкие фрукты, например, яблоки, грейпфруты;
  • сухофрукты;
  • яйца до 2 штук в день.

Гречневая каша для похудения

Если до часа «Х» осталось несколько дней, а любимое платье не желает сходиться на талии, возникает вопрос: можно ли похудеть на гречке в короткие сроки? Для такого случая диетологи советуют перейти на строгую гречневую диету. Чтобы добиться хорошего результата, недостаточно питаться по схеме, нужно уметь правильно приготовить кашу. Существует два распространенных способа: на воде и кефире.

На воде

Гречневую кашу для диеты не принято варить. Гречка, настоянная на воде, намного полезнее отварной. Она сохраняет все свои природные качества и качественнее очищает организм. Чтобы приготовить такое блюдо нужно:

  1. Взять необходимое количество крупы и тщательно промыть.
  2. Залить кашу чистой водой в равных пропорциях. Можно воспользоваться кипятком, в этом случае говорят про запаривание крупы.
  3. Через несколько часов каша, которая по вкусу ничем не будет отличаться от вареной гречки, будет готова.

У этого блюда есть недостатки. Приготовленная таким способом гречка при диете будет холодной, но это легко исправить при помощи микроволновки, но лучше этого не делать – на переваривании прохладного обеда потратится больше энергии. Что касается второго минуса, то это длительность приготовления. В этом случае рекомендуется ставить «варить» кашу на ночь с расчетом на весь следующий день.

Приготовленная на воде гречневая каша в тарелке

На кефире

Гречка для похудения на кефире – это популярный способ быстро избавиться от жировой прослойки на теле. Сама по себе гречка сухая, ее так и хочется сдобрить чем-то. Кефир – это идеальный компаньон. Берите обезжиренный кисломолочный продукт. Гречку можно залить кефиром и есть как самостоятельное блюда, а можно запивать кашу в процессе поедания. Следите за количеством выпитого кефира, ведь он тоже имеет калорийность.

Видео

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

sovets.net

Гречка для похудения

Гречка для похудения

Мечтаете похудеть? Тогда вам просто необходимо узнать как можно больше о гречке, которую вот уже несколько десятков лет активно используют во всем мире для похудения.

Польза гречки при похудении

В гречке содержится большое количество витаминов, микро — и макроэлементов, аминокислот и прочих полезных для организма веществ. В ней имеются необходимые для организма человека магний, кальций, натрий, калий, кобальт, марганец, никель, фосфор, медь, селен, железо, йод, витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6) и практически нет углеводов. За счет наличия в гречке легкоусвояемого белка, ею можно заменять мясо. И это лишь часть полезных качеств, которой обладает гречка.

Кальций, содержащийся в гречневой крупе, делает волосы, ногти, зубы и кости крепче, калий способствует восстановлению нормального уровня кровяного давления, магний помогает в борьбе с избыточным весом.

Полезные свойства гречки

Гречка для похудения

1.При выращивании гречневой крупы не практикуется добавление каких-либо химических препаратов. В результате в ней содержится большое количество белка, микроэлементов (кальций, соли, йод и т.д.), витаминов (группы В и Р).

2.Гречку можно принимать в пищу в любом возрасте, поскольку она не имеет противопоказаний. К тому же она легко усваивается организмом человека.

3.Рекомендуется добавлять гречку в свой рацион дня, так как она обладает очищающим свойством, способствуя выводу из организма токсинов.

4.Ценность гречки обуславливается также тем, что она сокращает риск заболевания анемией, склерозом, геморроя (благодаря укреплению стенок всех артериальных сосудов), варикозного расширения вен, укрепляет иммунитет.

Ее рекомендуют регулярно употреблять вне зависимости от того, имеется лишний вес, или нет. Наверняка многие из вас слышали о гречневой диете для похудения. Возможно, кто-то даже успел испробовать этот метод на себе, убедившись в том, что он действительно работает! Так в чем кроется секрет похудения на гречке, и какими минусами и плюсами обладает гречка для похудения?

Гречневая диета: плюсы и минусы

Диета на гречке, рецепты которой просты в приготовлении, является одним из наиболее безопасных методов похудения. У человека отсутствует чувство голода благодаря тому, что организм в достаточной мере насыщен энергией. Если вы ранее сидели на любой другой диете, то вам это  чувство знакомо. В такие моменты присутствует чувство постоянного голода, стресс, раздражение, усталость.

Но если вы решили использовать для похудения гречку, то никакой стресс и раздражение из-за голода вам не грозит. А что касается усталости и головных болей, то они могут появиться уже на третий день. Причиной этому служит недостаток сахара в крови. Ведь помимо токсинов из организма выводится и сахар. Во избежание подобных ситуаций и возможных последствий, каждое утро нужно выпивать стакан воды с добавлением ложечки меда. Но пить следует только теплую воду, потому как из-за холодной воды организм теряет калории. Организм при этом возбуждается, тогда как теплая вода оказывает успокаивающее воздействие.

Первые два дня, как правило, употребляют гречку с кефиром, а затем в свой рацион начинают вводить соки и овощи (зелень, редис). Кстати, соки должны быть натуральными, а не фабричными. Употребление свежевыжатых соков помогает гречке в выводе вредных для организма веществ. Излишки воды можно удалять, используя гречневую кашу без соли и специй. Диета на гречке не только снижает вес, но и избавляет от целлюлита. В результате такой диеты нормализуется обмен веществ, светлеет кожа, лицо очищается от угрей и черных точек.

Гречка для похудения очень эффективна и безопасна. Но при этом важно знать, что добавлять в нее сливочное масло или жирное молоко нельзя.

Хотелось бы отметить, что эффективность гречневой диеты невозможно увидеть сразу. На это нужно немного времени. Если вы заменили 1-2 приема пищи в день гречневой кашей, то оптимальная скорость, с которой теряется вес, должна составлять от 0,8 до 1,5 кг в неделю. Это нормальная скорость, при которой вашему организму не будет нанесен вред.

Бывает и так, что при правильном подходе и приготовлении гречневой каши можно похудеть на 6-8 кг в течение 2 недель. При этом основой рациона должна стать гречка с молоком или гречка с кефиром.

Как готовить гречку для похудения?

Вовсе не обязательно готовить гречку отдельно для каждой трапезы. Можно приготовить блюдо на целый день. Для начала приготовьте термос (если нет, то кастрюлю) и одеяло, чтобы поддерживать температуру. Затем можно приступить к приготовлению гречки для похудения. Делается это довольно просто.

Ингредиенты:

-1 стакан промытой гречневой крупы;

-3,5 стакана крутого кипятка.

Приготовление

Промытую гречневую крупу нужно поместить в термос и залить кипятком. Затем плотно закройте ее крышкой. Если нет термоса, его можно заменить кастрюлей, которую необходимо утеплить и оставить на ночь. К утру полезная гречка для похудения будет готова.

Гречневая диета — противопоказания

Увы, как и у любой другой диеты, у гречневой диеты также имеется ряд противопоказаний. Так, не рекомендуется использовать гречку для похудения при:

— гипертонии;

-диабете;

— язве желудка и двенадцатиперстной кишки;

— нарушениях в работе нервной, эндокринной и вегетативной систем организма.

От гречневой диеты также следует отказаться беременным и женщинам в период лактации.

Будьте внимательны к своему здоровью. Ведь неправильное питание в течение двух-трех недель может нанести непоправимый вред вашему здоровью. Поэтому старайтесь не злоупотреблять диетами и практикуйте их не чаще одного раза в 2-3 месяца при соблюдении диеты не более 7-10 дней.

Прежде чем начать гречневую диету для похудения обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы выявить имеются ли у вас какие-либо противопоказания, либо хронические заболевания.

Пожалуйста, оставьте свой комментарий ниже! Для нас очень важно ваше мнение.

freyya.ru

Как правильно употреблять гречку для похудения?

Гречка для похудения активно используется во всем мире уже несколько десятков лет. Эта крупа станет ценным составляющим любой диеты и вкусным компонентом практически любого блюда. Она обладает массой полезных свойств и качеств, благодаря чему многие диетологи рекомендуют ее своим пациентам. Гречка прекрасно насыщает, нормализует процесс пищеварения, выводит токсины из организма и обеспечивает человека энергией.

Польза гречки для похудения и здоровья

Гречка богата витаминами, аминокислотами макро- и микроэлементами, а также многими другими полезными веществами. В ее состав входят такие необходимые организму человека вещества, как магний, кальций, натрий, калий, марганец, рутин, железо, медь, цинк, йод, кобальт, фосфор, селен, никель и витамины группы В. Гречка практически не содержит углеводов, зато богата легкоусвояемым белком.

В составе гречки также присутствуют органические кислоты: яблочная, фолиевая, лимонная, щавелевая и малеиновая. Эта крупа полезна при гипертонии, анемии, сахарном диабете, атеросклерозе, лейкемии, запорах и ишемической болезни сердца.

Диетологи пришли к выводу, что соотношение витаминов и минералов в гречке более сбалансировано, чем в других зерновых культурах. Она насыщает организм энергией, делая человека более сильным и выносливым. Именно поэтому данную крупу следует употреблять регулярно независимо от того, есть у вас избыточный вес или нет.

На просторах интернета можно встретить множество рецептов гречки для похудения. Как же она помогает сбросить вес? Дело в том, что гречка, как и другие крупы, содержит большое количество сложных углеводов. Она долго переваривается организмом и позволяет человеку ощущать насыщение в течение длительного периода времени. Кроме того, эта крупа активно выводит из организма токсины, производя его естественную чистку. Если одновременно с гречкой не употреблять богатые жирами и углеводами продукты, организм начинает интенсивно расщеплять жировые отложения, чтобы обеспечить себя энергией. Также в состав гречневой крупы входит клетчатка, которая благотворно воздействует на работу ЖКТ и способствует очищению организма.

Гречневая диета по праву считается одной из самых безопасных. Она не дает человеку почувствовать голод, так как обеспечивает его достаточным объемом энергии для постоянного поддержания тонуса. Согласно отзывам о гречке для похудения, за 2 недели такой диеты можно сбросить 3-12 кг, а также почистить организм от шлаков и дать передохнуть своему желудочно-кишечному тракту. Кроме ненужных килограммов, монодиета на гречке избавит худеющего от запоров, целлюлита и проблем с кожей лица.

Как употреблять гречку для похудения?

Главное условие, которое необходимо соблюдать при похудении на гречке, – ни в коем случае не варить и не сдабривать крупу другими продуктами (солью, сахаром, маслом и пр.). Дело в том, что при варке эта крупа теряет большую часть своих полезных веществ, а различные дополнения к каше приводят не к похудению, а к противоположному эффекту.

Итак, рецепт гречки для похудения: залейте одну часть промытой крупы двумя частями кипятка, закройте емкость с будущей кашей крышкой и оставьте настаиваться в течение нескольких часов. После этого гречка готова к употреблению.

Продолжительность гречневой диеты составляет 1-2 недели. Ваш рацион все это время должен состоять только из гречневой каши без масла и соли. Через несколько дней диеты в свой ежедневный рацион можно вводить зеленые и некрахмалистые овощи (капусту, редис, репу, укроп, петрушку, базилик, сельдерей и шпинат), а также свежевыжатые натуральные соки.

Во время монодиеты на гречке обязательно нужно пить много воды, так содержащаяся в крупе клетчатка активно выводит жидкость из организма. Воду можно заменять чаем без сахара и молока.

Если вы практикуете такую диету более 1 недели, не забывайте регулярно принимать витаминно-минеральные комплексы для профилактики авитаминоза и дефицита необходимых организму микроэлементов. Кроме того, через 5-7 дней гречневой монодиеты 1 раз в день можно начать солить кашу, так как недостаток соли в организме не лучшим образом отразится на самочувствии человека.

Гречка с кефиром для похудения

Кефир – полезный кисломолочный продукт, который является богатым источником кальция, белка, витаминов А и В. Он помогает улучшить пищеварение, а также вывести из организма шлаки и токсины. Употребляя гречку с кефиром для похудения, вы не только будете терять лишние килограммы, но и нормализуете работу ЖКТ, а также очистите печень.

При соблюдении этой диеты другие продукты употреблять нельзя. Гречневую кашу можно дополнять только обезжиренным кефиром (не более 1 литра за день). Пить его рекомендуется за полчаса до приема пищи или же заливать им кашу.

Тандем гречки с кефиром не удовлетворяет суточной потребности человека в жирах и белках, поэтому не может практиковаться более 1 недели. Согласно отзывам о гречке для похудения, труднее всего даются первые 2-3 дня диеты, а потом организм привыкает к новому рациону. Диету можно повторять не раньше, чем через месяц.

Разгрузочные дни на гречке

Один раз в неделю полезно устраивать разгрузочные дни на гречке. За счет вывода лишней жидкости из организма и очищения кишечника, за один такой день можно сбросить 2-3 кг лишнего веса.

В качестве разгрузочного дня можно выбрать любой из дней недели. Накануне этого дня, перед сном, следует выпить 1 стакан кефира. Рецепт гречки для похудения тот же: 1 стакан крупы нужно запарить 2 стаканами кипятка. Проснувшись утром, выпейте натощак стакан теплой воды с добавлением меда. Возьмите запаренную с вечера гречку и разделите ее на 5 порций. Через 20 мин. съешьте первую порцию. Есть кашу нужно каждые 3 часа, при этом ужин должен быть не позднее 8 вечера. Обратите внимание на то, что в этот день вам нужно выпить 10 стаканов чистой воды или зеленого чая.

Противопоказания и побочные эффекты гречневой диеты

Гречневая крупа увеличивает образование газов, слизи и черной желчи в организме, поэтому при гастрите, а также язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, в больших количествах ее употреблять запрещено. Кроме того, гречневую монодиету нельзя практиковать подросткам, беременным и кормящим женщинам.

После нескольких дней диеты на гречке у человека могут появиться слабые головные боли и чувство усталости. Такие явления связаны с дефицитом глюкозы в крови худеющего. Чтобы этого не произошло, с утра на голодный желудок рекомендуется выпивать по одному стакану теплой воды с медом.

pohudanie.net

👆 Гречка для похудения - польза для организма и фигуры

Гречка всегда являлась одним из излюбленных продуктов людей, желающих сбросить лишний вес. Польза гречки для похудения обусловлена тем, что она быстро насыщает организм и сохраняет чувство сытости на долгое время за счет содержания сложных углеводов в крупе. Худеющий человек при этом не испытывает постоянного чувства голода и эффективнее сбрасывает килограммы.

Польза гречки при похудении

Гречневая крупа в количестве 100 г содержит около 300 ккал, что не так уж мало, по сравнению с другими продуктами. Независимо от этого, кашу по праву считают диетической.

При грамотном похудении вы должны считать не только калорийность продуктов, но и их качество. Небольшой гамбургер содержит те же 300 ккал, но съев его, вы проголодаетесь уже через час. Польза гречки в похудении отчасти объясняется тем, что одна небольшая порция каши насытит на гораздо большее время за счет медленных углеводов. Организм будет постепенно их расщеплять, а возникающая при этом глюкоза будет попадать в кровь в малых дозах.

Гамбургер состоит из быстрых углеводов, которые почти мгновенно расщепляются в желудке. Глюкоза быстро высвобождается и проникает в кровь, а малая ее часть затрачивается на естественные нужды, а остальное превращается в жир, откладываемый про запас.

Гречка полезна при похудении, так как с ее помощью удается снижать калорийность рациона питания, худеть и не испытывать голод. Гречка также содержит пищевые волокна в количестве 11 г на 100 г крупы, а это половина от суточной нормы для человека. Желудок тратит много энергии и времени на их переваривание, а вы ощущаете сытость.

После переваривания волокон их часть отправляется в кишечник и выполняют более полезные функции, кроме утоления чувства голода. Клетчатка являются хорошим абразивом для кишечника, очищающим стенки от шлаков. Польза гречки при похудении, связанная с очисткой желудка, полезна по двум причинам:

  • из организма выходит ненужный балласт;
  • улучшается метаболизм.

Очищенный кишечник работает быстрее, а организм тратит больше энергии на поддержание жизнедеятельности, за счет чего человеку удается худеть без особых усилий.

Следует отметить, что при похудении польза гречки связана с составом крупы, так как организм в такие периоды может страдать от дефицита макро- и микроэлементов. Гречка восполняет минимальные потребности большинства из них, но неправильное приготовление каши может все испортить.

Как готовить гречку для похудения?

Для извлечения максимальных полезных свойств из гречки при похудении необходимо готовить крупу нетрадиционными способами. Для сохранения полезных веществ в продукте его не следует подвергать термической обработке.

Вместо варки крупу лучше заваривать горячей водой: приготовьте накануне вечером то количество продукта, которое вы планируете съесть завтра. Хорошенько промойте гречку под краном, высыпьте в емкость, накрываемую крышкой, и залейте горячей водой, но не кипятком. Накройте и оставьте на всю ночь (минимум несколько часов).

Заливать гречку можно не только водой, но и кефиром, молоком или ряженкой. Рецепт приготовления такой же, но заваривается крупа в этом случае дольше (можно залить молочным продуктом и оставить на ночь в холодильнике). О пользе гречки при похудении отзывы людей в целом положительные, особенно если уделять особое внимание правильному приготовлению крупы.

Вред гречки

Сидя на специальной диете, например, на диете гречки и кефира, вы можете получать полезные свойства гречки для похудения, однако этих веществ будет недостаточно для полноценной работы организма. Как правило, в большинстве случаев это монодиеты, исключающие из рациона другие привычные продукты, которые должны снабжать нас необходимыми витаминами и минералами. Таким образом, вредна не сама гречка, а отсутствие другой еды, поддерживающей работу всех систем и внутренних органов.

Итак, мы разобрались, можно ли есть гречку при похудении, чем она полезна и может ли она навредить, а также разобрались, как правильно ее готовить. Худейте и будьте здоровы.

www.sportobzor.ru