Цикорий для похудения — как принимать, свойства. Растворимый цикорий похудение


Польза и вред растворимого цикория для похудения

Цикорий представляет собой травянистое растение с незатейливыми синими соцветиями. Напиток из его корней не так популярен, как кофе или чай. Однако, когда здоровое питание стало в тренде, интерес к невзрачному растению резко возрос. И связано это не только с его целебными свойствами, но и способностью регулировать вес. Какова же польза растворимого цикория для похудения – давайте разбираться.

Интересно! Согласно одной из версий, распространение в Европе цикорий получил с легкой руки Наполеона, когда была объявлена континентальная блокада. Цены на зерна кофе возросли в разы, и предприимчивые французы начали изготавливать суррогат из пасты цикория, которая быстро каменела под воздействием влаги. Подделку смешивали с зернами, причем пропорции были не в пользу последних. Так за цикорием закрепилась слава заменителя кофе, хоть и аромат, и вкусовые качества у них различны.

Помогает ли цикорий похудеть

Несмотря на видовое разнообразие, культивируют преимущественно салатный и обыкновенный. Для программ снижения веса используют корневище. Листва растений для этих целей не годится, так как она провоцирует появление аппетита. Сырье подвергают выпариванию, высушиванию, измельчению, вследствие чего получается порошок – растворимый цикорий. Современные технологии производства позволяют сохранить все полезные и целебные свойства растения.

Польза цикория обусловлена его многокомпонентным составом:

  • вещества, принимающие непосредственное участие в трансформации поступающей пищи в энергию: витамины С, рибофлавин, филлохиноны;
  • витамины группы В играют важную роль в обменных процессах и способствуют активации процесса расщепления жировых клеток;
  • микроэлементы: железо, цинк, натрий, кальций, марганец.

Особенного внимания заслуживает главная составляющая – инулин (не инсулин). Его концентрация достигает от 40 до 60%. Во многом именно благодаря ему и достигается снижение веса. Вещество представляет собой полисахарид, состоящий из фруктозы, которая является полноценным источником энергии. Соединяясь с ферментами, инулин способен видоизменяться в первоначальное состояние. Поэтом у его часто используют в качестве пищевой добавки, имитирующей жиры, снижающей общую калорийность блюд, препятствующей усвоению углеводов и жиров.

Помогает похудению и входящий в состав интибин, ускоряющий метаболизм и препятствующий отложению жиров. В составе цикория есть и клетчатка. Питательной ценности она не представляет, отчего нередко ее называют балластным веществом. Но она способна разбухать в желудке, заполняя его объем и тем самым не ощущать чувство голода. К тому же пищевые волокна выполняют и уборочные функции. Впитывают в себя накопившиеся шлаки, токсины и эвакуируют их естественным образом.

Ответ на вопрос, можно ли похудеть с помощью цикория, положительный, но стоит отдавать себе отчет, что продукт является добавкой к диете, но не способен заменить ее. То есть вкушая высококалорийную пищу и запивая ее цикориевым напитком, избавиться от лишнего веса не удастся.

На заметку!

Зато разнообразив рацион данным продуктом, противостоять приступам голода, ускорить процесс коррекции веса вполне реально. Дополнительным бонусом станет улучшение состояния кожи, волос. Цикорий помогает бороться с депрессивными состояниями, оказывает тонизирующий и слегка возбуждающий эффект.  Также способствует устранению отеков, что связано с его мочегонным   слабительным действием.

Можно ли пить цикорий при похудении во время беременности и лактации

Период вынашивания ребенка и кормление младенца – не самое благоприятное время для проведения экспериментов над своим организмом. К тому же есть предположение, что беременным цикорий способен принести вред. Продукт влияет на состояние гормонального фона, действует на кровоток и может спровоцировать выкидыш. Клинические исследования касательно того, попадает ли цикорий в молоко и как действует на организм младенца, не проводились.

Противопоказания

Цикорий относится к аллергенным растениям и поэтому людям с бронхиальной астмой, заболеваниями дыхательных путей противопоказан. Не рекомендуется давать напиток детям-дошкольникам. При варикозе, язвенных заболеваниях необходима консультация врача.

Может отмечаться индивидуальная непереносимость продукта, которая проявляется кожными высыпаниями, аллергическими реакциями. У людей, организм которых не адаптирован к приему клетчатки, может появиться вздутие, метеоризм.

Как похудеть с помощью цикория

Цикорием рекомендуется заменить традиционный утренний кофе и дневные чаепития. Пить напиток лучше в перерывах между трапезами. Суммарное количество выпитых кружек за день не должно превышать 3 или 6-12 г порошка. Растворимый порошок размешивают в кипяченой воде или молоке с невысоким показателем жирности. От добавления сахара рекомендовано воздержаться. «Похудательный» курс может длиться 3-4 недели. После чего следует сделать перерыв.

Важно не только то, как пить цикорий, чтобы похудеть, но и то, какое питание будет в этот период. Кроме употребления напитка стоит внести коррективы в рацион. Сократить поступление калорий за счет исключения жареных блюд, колбас, полуфабрикатов, фаст-фуда, кондитерских и мучных изделий. Только тандем цикория с диетой поможет эффективно бороться с лишними килограммами.

Рецепты приготовления

  1. Самый простой способ – приобрести цикорий в порошке. Насыпать в кружку необходимое количество смеси, залить горячей водой и наслаждаться вкусом бодрящего напитка.
  2. Если в наличии есть корни, необходимо чайную ложку измельченных корневищ залить 400 мл горячей воды и варить на медленном огне, периодически помешивая, 5-7 минут.
  3. Цикорий с молоком для похудения готовится не мене просто. Порошок смешивается с нежирным молоком. Или же можно в готовый напиток добавить несколько ложечек молочного продукта.
  4. Смесь цикория и корицы отличается хорошими жиросжигающими качествами. Смешать чайную ложку цикория и половину второго компонента. Залить кипятком и спустя 3-4 минут после настаивания напиток с характерным ароматом и отменными вкусовым характеристиками готов.
  5. Кофеманы смешивают молотый кофе и цикорий в равных пропорциях, затем варят в турке.

Также можно поэкспериментировать с имбирем, лимоном, медом.

← Архив статей Как заниматься на диске для похудения Как быстро вывести воду из организма для похудения

www.racionika.ru

Как пить цикорий, чтобы похудеть?

Цикорий известен по всему миру, как менее крепкий и полезный аналог кофе. Также листья этого растения часто добавляют в салаты.

Корень цикория содержит множество полезных веществ и витаминов, необходимых человеческому организму, среди которых витамины группы B, C, кальций, магний, органические кислоты, пектин и белковые вещества.

Как правильно принимать сей ингредиент, действительно ли он так полезен и какова роль данного растения в похудении, рассмотрим далее.

Помогает ли цикорий похудеть?

Данное растение ранее считалось вредным сорняком. Сейчас же его польза для организма весьма существенна. Интересен тот факт, что все его части: корень, стебель и листья можно принимать в пищу. Однако в похудении эффективен только корень, так как его свойства наиболее благоприятно влияют на организм и способствуют быстрому снижению веса.

Рассмотрим более подробно свойства цикория:

  • улучшает работу пищеварительного тракта;
  • очищает печень, кровь и кишечник от вредных бактерий;
  • способствует улучшению обменных процессов;
  • стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
  • способствует насыщению желудка;
  • снижает уровень инсулина в крови.

Похудеть с помощью цикория, благодаря его полезным свойствам, способствующим расщеплению жиров, можно без изнурительных диет и физических нагрузок. В процессе похудения следует употреблять данный продукт без сахара, так как добавление даже небольшого количества сладкого к данному продукту превысит суточную норму калорий.

Из данного продукта готовят отвары, салаты и растворимые напитки, напоминающие кофе. Горьковатый привкус напитка понижает вкусовые ощущения и аппетит, поэтому данный продукт рекомендован для похудения.

Польза и вред

Сам факт отказа от употребления кофе в пользу данного продукта уже делает его полезным. Кроме того, в отличие от кофе, цикорий способствует появлению энергии, не причиняя вреда здоровью. Вещества, входящие в его состав, благоприятно влияют на нервную систему, успокаивая и улучшая настроение человека.

Польза цикория для похудения в том, что он преобразует все употребляемые вами белки, жиры и углеводы в энергию, способствуя тем самым избавлению от лишнего веса. Напиток из данного растения рекомендуется к употреблению после завтрака и обеда.

Также его польза в том, что регулируется количество сахара в крови, поэтому данный продукт является незаменимым при сахарном диабете. Это растение прекрасно тонизирует кожу, помогает при ее заболеваниях и способствует быстрому заживлению ран.

Полезные вещества растения, включающие калий и магний, являются отличной профилактикой такихардии, так как способствуют нормализации сердечного ритма. Также этот продукт выводит желчь из почек и очищает организм от паразитов. А еще он снижает артериальное давление и расширяет сосуды.

Учтите, что несмотря на вышеперечисленные плюсы, неправильные прием растения для похудения способен навредить вашему организму. Итак, вред цикория заключается в следующем:

  • при частом употреблении, повышает аппетит и приводит к ожирению;
  • противопоказан при хронических заболеваниях желудка;
  • не рекомендован при употреблении с медицинскими препаратами, так как нарушает их усвоение;
  • противопоказан к применению детям;
  • усугубляет гемморой, путем расширения вен;
  • длительное употребление приводит к бессоннице, нарушению пищеварения;
  • провоцирует появление камней в почках;
  • оказывает мочегонное действие.

Важно соблюдать точные пропорции напитка из цикория в день — не более двух чашек.

Данный продукт категорически воспрещено принимать для похудения при:

  • мочекаменных болезнях и варикозном расширении вен;
  • воспалении органов желудочно-кишечного тракта и органов дыхания;
  • наличии бессонницы и непереносимости продукта организмом.

Можно ли пить при диете?

Что касаемо того, можно ли принимать полезный раствор растения при диете, ответ положительный. Так как данное растение обладает жирорасщепляющими свойствами и утоляет чувство голода, ему самое место в рационе для похудения. Главное, употреблять его не очень редко.

Рассмотрим наиболее эффективный рецепт растворимого напитка, на основе кофе и цикория:

  • сварить кофе в турке;
  • добавить в напиток чайную ложку растворимого корня растения;
  • добавить чайную ложку имбиря и корицы для улучшения вкуса;
  • залить стаканом воды;
  • затем довести напиток до кипения и настаивать в течение пяти минут.

Пить вышеуказанный полезный напиток для похудения рекомендуется по утрам, так как он улучшает работу кишечника.

Как правильно принимать?

Если вы решились на данную диету, расскажем, как  правильно принимать растворимый цикорий для похудения. Итак, данный полезный продукт рекомендуется употреблять вместе с:

  • соком;
  • молоком;
  • водой;
  • имбирем;
  • корицей;
  • лимоном;
  • медом.

Перед применением необходимо правильно подготовить продукт цикория:

  • приобретите свежий ингредиент;
  • нарежьте его корень на маленькие кусочки;
  • обжарьте их на сковороде;
  • поместите в стеклянную банку.

Также растворимый цикорий для похудения можно приобрести и в жидком виде. Но увлекаться таким продуктом не стоит. Насколько часто его можно принимать, расскажем в следующем пункте.

Как часто можно пить?

Как часто можно пить цикорий для похудения? Мнения расходятся: одни говорят, что, поскольку данное растение обладает массой полезных свойств, употреблять его можно в неограниченных количествах, другие же советуют не превышать норму, состоящую из двух чашек в день, в особенности по началу диеты для похудения. В день следует принимать не более 6-12 грамм высушенного корня.

Полезный растворимый напиток необходимо принимать за 20-30 минут до начала пищи. В таком случае, организм насытится и, в конечном итоге, вы съедите меньше, чем планировали.

Растворимое растение для похудения рекомендуется принимать вместо чая и кофе, так как эти напитки содержат вредный для организма кофеин. При чем, в, казалось бы самом полезном напитке — зеленом чае, кофеина гораздо больше, нежели в кофе.

Растворимый цикорий для похудения

При правильном применении, полезный раствор растения способствует быстрому похудению. Смешивать его рекомендуется с молоком. Рассмотрим пример рецепта растворимого цикория с молоком:

  • вскипятить молоко;
  • добавить к нему растворимое растение;
  • употреблять по утрам, не добавляя сахара.

Растворимый цикорий результативен для похудения только при редком его употреблении. Частый прием раствора может вызвать привыкание. А, как известно, то, что вызывает привыкание, больше не приносит эффект.

Принимайте цикорий для похудения и помните, что этот полезный напиток не только поможет значительно уменьшить вес, но и обогатит ваш организм полезными витаминами.

Загрузка...

diet-diet.ru

цикорий для похудения как принимать

цикорий для похудения как принимать

Повсеместно распространенное растение с голубыми цветами – цикорий обыкновенный, считается сорным. Однако именно из его корней делают ценный растворимый аналог кофе, который может заменить традиционный тонизирующий напиток. Цикорий для похудения – как принимать этот заменитель кофе и помогает ли он снизить вес?

 

Состав и полезные свойства корня цикория

Надземная часть лекарственного растения практически не представляет интереса в пищевых и медицинских целях. А вот корень, наоборот, издавна применяется как сырье для изготовления вкусного и питательного напитка. В настоящее время из него изготавливают продукт в трех разных формах:

  • Молотый обжаренный цикорий
  • Растворимый цикорий
  • Жидкий цикорий

В любом виде напиток хорош и выбор является в данном случае исключительно индивидуальным. Современная технология обработки корня сохраняет все полезные свойства и вкусовые качества лекарственного растения.

Если рассмотреть состав напитка из корня цикория, то он достаточно богатый и полезный для нашего организма. В нем имеются витамины, в первую очередь – В1, В2, В5, В6, В9, А, С, Е, К, РР. Из минеральных веществ на первый план выходят соединения калия, железа, кальция, фосфора, магния, натрия, цинка, марганца, меди, селена.

Из органических веществ выделяется инулин. Есть в составе также фруктоза, протеины, насыщенные и полиненасыщенные жиры, пищевые волокна.

 

Узнайте также:

Сенна – помогает ли похудеть

 

Полезен ли цикорий для похудения

Это растение и напиток из него сложно назвать жиросжигателем или стимулятором снижения веса. Однако при регулярном употреблении определенную пользу для организма он приносит и это косвенно сказывается на процессе похудения. Недаром в народе это растение называют «царь-корень». Благодаря цикорию:

  1. Нормализуется работа органов пищеварения (особенно поджелудочной железы, печени, кишечника).
  2. Происходит улучшение состояния микрофлоры кишечника, проходят запоры.
  3. Улучшается работа сердечно-сосудистой системы. Как следствие – стабилизируется давление.
  4. Поддерживается спокойная работа нервной системы, в частности, сон становится более крепким, проходит тревожность.
  5. Из организма более интенсивно выводится лишняя жидкость, проходят отеки.
  6. Регулируется уровень глюкозы в крови.
  7. Предотвращается вымывание кальция из костей, так как цикорий является дополнительным источником этого элемента.
  8. Уменьшается мышечная боль, что важно при физических нагрузках.
  9. Ускоряется выведение токсинов и шлаковых веществ из организма.

Конечно, растворимый цикорий является всего лишь продуктом питания, но не лекарством. Все вышеописанные эффекты проявляются мягко и лишь, если принимать цикорий постоянно в качестве заменителя кофе. В комплексе такие положительные свойства растения благоприятно сказываются на здоровье худеющего человека, оказывая поддержку организму. Многие параллельно с цикорием пьют напиток из семян хельбы — растения, которое также полезно для здоровья и снижения веса.

 

 

Цикорий для похудения — как принимать

Прежде чем принимать напиток цикорий для похудения, стоит обратить внимание, какие дополнительные добавки включены в состав продукта. Это могут быть экстракты жень-шеня, корицы, лимонника или шиповника. Они, безусловно, полезны для организма. Но иногда в продаже попадается некачественный продукт, в котором помимо самого цикория добавлены перемолотые желуди. Тот, кто знаком с настоящим цикорием может отличить это по вкусу. Если же опыта употребления напитка нет, то лучше начать употреблять напиток с натуральных вариантов – без каких-либо добавок. Это позволит познакомиться с натуральным вкусом.

Растворимый цикорий очень удобен для употребления – его не нужно заваривать, настаивать, достаточно растворить в чашке с горячей водой ложечку порошка. С непривычки вкус напитка может показаться горьким, поэтому на первых порах рекомендуется растворять меньшую порцию порошка.

Если принимать цикорий для похудения, то сахар в чашку лучше не добавлять или добавлять совсем немного. Со временем появится привыкание и напиток уже не будет казаться слишком терпким и горьким. Растворимый цикорий в отличие от натурального кофе можно пить перед сном. Отсутствие кофеина в составе делает его безопасным для сна.

Цикорий для похудения многие рекомендуют пить с молоком. Такой напиток помогает снизить аппетит, что очень важно для многих худеющих.

 

Узнайте также:

Чем полезны эфирные масла для похудения

 

Напиток цикорий – противопоказания

Несмотря на внушительный список полезных свойств, у цикория есть некоторые противопоказания. Стоит проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать цикорий для похудения или для других целей, если имеется:

  • Варикозное расширение вен.
  • Геморрой.
  • Гастрит.
  • Аллергия на продукт.
  • Бронхо-легочные заболевания в острой стадии.

Зная, как принимать цикорий для похудения, оздоровления или просто для удовольствия, можно извлечь их этого натурального напитка максимум пользы для себя.

 

m-figura.ru

Цикорий растворимый для похудения

цикорий

С самых древних времен женщины стараются привести свою фигуру в норму с помощью похудения. Даже в наше время используется множество научнонеобоснованных диет, которые все же применяются в народе, так как «они помогли подруге или кому-то из ближайших родственников». Не нужно забывать, что некоторые диеты достаточно индивидуальны и требуют переносимости своего главного компонента. Очень интересным составляющим диеты является цикорий, хотя многие даже и не подозревают о его пользе.

Для худеющих

Особой ценностью обладает цикорий растворимый для борьбы с лишним весом. Как уже было сказано, содержащийся в нем инулин, способствует расщеплению жиров. Он почти не имеет противопоказаний и подходит к людям любой возрастной категории. Многие худеющие применяют напиток, способствующий похудению, отдельно или вместе с добавками, которые также полезны при диете.

Наиболее оптимальным сочетанием для снижения веса считается анис, экстракт сливы и зеленый чай. Помимо жиросжигающего действия, цикорий обладает мочегонным эффектом, что не менее важно для восстановления жидкостного баланса в организме. Благотворно действуя на работу ЖКТ, цикорий способствует выведению шлаков из организма.

Чтобы напиток был эффективен при похудении, нужно употреблять его за полчаса до еды. В этом случае горький привкус подавит вкусовые ощущения, способствуя тем самым более быстрому насыщению. Напиток готовят, растворяя 2 чайные ложки цикория в стакане воды. Употребляют его в теплом или холодном виде.

Кофе или напиток из цикория?

Преимущества данного растворимого напитка по сравнению с кофе очевидны, ведь он успокаивает, а не возбуждает нервную систему. Его отвар обладает противовоспалительным и противомикробным действием. На сегодняшний день едва ли найдется другая замена традиционному кофейному вкусу.

Для тех, кто не может отказаться от кофе, специалисты предлагают использовать цикорий, способствующий похудению, в качестве добавки. Секрет цикория очень прост – в нем нет кофеина, что позволяет применять его в приготовлении взрослых и детских напитков.

Цикорий растворимый: полезный состав

Присвоение растворимому напитку ценных для похудения свойств должно быть подтверждено составом. Как было выяснено специалистами, большая часть корня цикория – инулин (не нужно путать с инсулином).

цикорий для похудения

Природный полисахарид инулин усиливает чувствительность к гормону инсулину, способствуя тем самым расщеплению глюкозы, что очень важно для людей, страдающих сахарным диабетом и для худеющих. Кроме того, в нем содержится интибин, также обладающий ценными лекарственными свойствами. В совокупности эти вещества способствуют понижению давления, подавляют чрезмерное нервное возбуждение, улучшают работу желудка и кишечника.

Среди других ценных компонентов корня цикория стоит отметить сахара, органические кислоты, оказывающие положительное влияние на функционирование органов, а также витамины А, В и С.

За и против

Употребление растворимого цикория имеет ряд ограничений, среди которых особо стоит отметить варикозное расширение вен и индивидуальную непереносимость. Не стоит увлекаться напитком из цикория и по причине того, что он способствует накоплению витамина С в организме, а его избыток крайне вреден и может привести к неблагоприятным последствиям.

Врачи не рекомендуют использовать растворимый цикорий, способствующий похудению, при кашле и ОРВИ, так как он может не только усилить кашель, но и способствовать возникновению новых приступов.

Несмотря на все свойства, растворимый цикорий – не панацея при борьбе с лишним весом. Это, безусловно, отличная добавка для диеты. Такой способ похудения, не будучи подкрепленным умеренным аппетитом, переходом на низкокалорийное питание и физическими нагрузками, вряд ли даст заметные результаты.

fitdoma.ru

чем полезен и как принимать

Цикорий — привлекательное растение с синими цветочками и не менее привлекательным названием в старину считалось сорняком и дешевым заменителем кофе. Но, уже на протяжении последних нескольких десятков лет, корень приобрел огромную популярность в качестве пищевой добавки из-за его многочисленных лекарственных свойств.

В пищу применяют все растение без остатка: корень, стебель и листья. Но в качестве средства для похудения, подходит только корень растения, так как его листья способны повышать аппетит.

О том как применять цикорий для похудения читайте ниже, а сейчас я вкратце расскажу о полезных свойствах растения и о его воздействии на наш организм.

Полезные свойства цикория

  • Во многих странах обычный молотый кофе смешивают с растворимым молотым корнем цикория, чтобы сбалансировать вкус, противодействовать кислотности и неблагоприятного воздействия кофеина на желудок.
  • Большинство людей используют корень цикория как мочегонное и слабительное средство для лечения запоров и других расстройств кишечника пищеварительного происхождения.
  • Несмотря на горьковатый вкус, листья цикория кипятят и добавляют в салаты в качестве ароматизаторов. В пищевой промышленности экстракт корня цикория используют для приготовления искусственных подсластителей.
  • Корень цикория наделен противовоспалительным и антацидным свойствами и может помочь с такими проблемами кожи, как акне, солнечные ожоги, порезы.
  • Растение содержит высокий уровень инулина и играть важную роль в снижении риска рака кишечника. Также его лечебные свойства применяют для лечения геморроя.
  • Лечебные свойства корня цикория экстракт применяют для борьбы с сердечными заболеваниями, а также для лечения проблем с суставами — артрита и ревматизма.
  • Пить корень полезно людям, страдающим от расстройств нервной системы.
  • Особо полезен он для женщин. Корень цикория способен уменьшить развитие дрожжевых инфекций и ослабляет боль при болезненных менструациях.
  • Способствуя улучшению усвояемости кальция и магния, он особенно полезен для подростков и женщинам в период менопаузы.
  • Пить молотый растворимый цикорий полезно для очистки крови и печени, а также для контроля уровня глюкозы в крови.

Цикорий для похудения

Преимущество корня цикория для похудения в его положительном влиянии на пищеварительную систему. Это отличный источник фруктоолигосахариды, которые помогают стимулировать рост полезных бактерий в пищеварительном тракте.

Очищая печень, кровь и кишечник, он улучшает обмен веществ и помогает расстаться с ненужными килограммами намного быстрее и легче.

Наслаждаясь полезным напитком, мы увеличиваем скорость расщепления жиров и снижаем уровень инсулина в крови.

Дополнительным преимуществом для похудения является то, что растение повышает чувство насыщения.

Отвар цикория можно комбинировать с отваром шиповника, облепихи, черники.

Как пить цикорий, чтобы похудеть

цикорий для похуденияЕсли у вас в огороде растет это полезное растение, то можно отвар из цикория для похудения приготовить самому.

Для этого:

  1. Корень нарезать на мелкие кусочки
  2. Пожарить на сухой сковороде до красивого коричнево-черного цвета.
  3. Охладить и хранить в закрытой стеклянной банке.
  4. Молоть жаренные корешки желательно перед приготовлением.

Рецепт для приготовления отвара цикория для похудения. Соотношение: 2 чайные ложки (без горки) на 200 мл воды. Доведите до кипения, дать настояться в течение десяти минут и пить два раза в день, за час до еды.

Во время разгрузочных дней полезно кушать салаты с добавлением зеленых листьев растения. Цикорий прекрасно сочетается с орехами, огурцом, петрушкой, сельдереем, яблоками. Заправляют такие салаты йогуртом или сметаной.

Сколько раз в день можно пить цикорий

Несмотря на всю полезность растения, в день не рекомендовано пить более 2 чашек данного напитка.

Как пить растворимый цикорий вместо натурального кофе

Многие любители кофе не сразу могут перейти на более полезный, но менее вкусный заменитель бодрящего напитка. Я тоже жуткий кофеман, но здоровье диктует нам свои условия, не замечая наши вкусы и предпочтения.

Сразу перейти на растворимый цикорий конечно не у каждого выйдет, к нему нужно привыкать постепенно. Для начала я готовила себе утренний кофе в такой пропорции — 1 часть цикория на 3 части натурального кофе. Общее количество положенных компонентов на ваш вкус. Кто-то предпочитает крепкий кофе, а кто-то слабый. Как пили так и пейте, главное соблюдайте пропорцию. Но не более 2 чайных ложек цикория на чашку кипятка.

Постепенно выравнивайте пропорцию и доводите ее до 1:1. Потом доводите пропорцию к 1:3 (1 часть кофе к 3 частям цикория). А после привыкания можно полностью исключить кофе и перейти на цикорий в чистом виде (без кофе). Такой переход менее болезненный для организма.

Как применять цикорий против целлюлита

Плохое питание, малоподвижный образ жизни и генная наследственность — благоприятная среда для развития целлюлита.

Заменяя утренний кофе на чашечку ароматного напитка из цикория, мы не только помогаем организму бороться с лишним весом, но и даем отпор целлюлиту.

  1. Чашка отвара растения содержит до 50 % от рекомендуемой суточной дозы фолиевой кислоты. Эта кислота нужна для выработки новых клеток. При достаточном количестве фолиевой кислоты в организме повышается упругость кожи, что делает кожу свежее, здоровее и заметно уменьшает проявления целлюлита.
  2. Всего одна чашка цикория содержит в себе 36 % от необходимого в сутки количества витамина А. Этот витамин увеличивает выработку коллагена в коже, который защищает кожу от инфекций и снимает раздражение, что значительно улучшает внешний вид кожи.
  3. Корень цикория содержит большой запас витамина С. В чашке отвара этого растения содержится почти 1/3 часть дневной нормы. Цикорий признан мощным антиоксидантом и защищает клетки от свободных радикалов, которые старят кожу. Этот витамин также необходим нам для выработки коллагена — белка «молодости», который лечит кожу и делает ее свежее и бархатистее.
  4. Молотый корень цикория применяют для массажа и обертывания против целлюлита. Обладая противовоспалительным свойством, он снимает раздражение и отечность, делает кожу мягкой и бархатистой.

Противопоказание

Из-за большого содержания оксалата кальция, цикорий противопоказан людям, склонных к мочекаменной болезни и при варикозном расширении вен.

Не рекомендовано принимать отвар этого растения при:

  • заболеваниях дыхательной системы — астма, хронический бронхит
  • заболеваниях пищеварительной системы — язва, гастрит, болезни двенадцатиперстной кишки
  • заболеваниях печени

Не стоит злоупотреблять напитком во время лечения от депрессии, стресса или бессонницы.

При наличии аллергии на амброзию, возможна аллергическая реакция и на корень цикория.

Диетические рецепты на основе каркадеКак пить кофе, чтобы похудетьТравы для похудения, сжигающие жирРасторопша для снижения веса

lovely-ledy.ru

Цикорий для похудения – в чем его польза?

цикорий для похуденияЦикорий – растение с синими цветочками, которое в старину считалось сорняком. Переработанное соответствующим образом, оно может выступить как недорогой заменитель кофе. А на протяжении последних нескольких десятилетий корень приобрел большую популярность как пищевая добавка, этому поспособствовали его многочисленные лечебные свойства.

Как свидетельствуют восторженные отзывы, цикорий для похудения чрезвычайно эффективен. В пищу можно принимать все части этого растения – стебли, корни, листья, но действие у них различно. Корень растения считается прекрасным средством для похудения, а вот листья его, наоборот, способны увеличить аппетит. Кроме пользы цикория для похудения, растение обладает и другими прекрасными свойствами. Они, бесспорно, оказывают достаточно хорошее воздействие на организм.

Цикорий: полезные свойства

Простой молотый кофе во многих странах принято смешивать с молотым корнем цикория, обладающим способностью растворяться в воде. Цикорий прекрасно помогает сбалансировать вкус, оказывает противостояние кислотности и снижает неблагоприятное воздействие кофеина на желудок. Большинство людей используют корень цикория в качестве слабительного, мочегонного средства. С его использованием лечат запоры и прочие расстройства кишечника в случае, когда они возникают из-за неприятностей пищеварительного происхождения.

Несмотря на слегка горьковатый вкус, листья этого растения кипятят и добавляют в различные салаты в качестве ароматизаторов. Экстракт корня цикория в пищевой промышленности может быть использован, чтобы приготовить искусственные подсластители. У корня цикория имеются противовоспалительные и антацидные свойства. Он замечательно борется с различными проблемами кожи вроде акне, помогает справиться с порезами и солнечными ожогами.

Растение цикорий играет важную роль в снижении риска рака кишечника, в нем содержится повышенный уровень инсулина. Целебные свойства цикория применяются и при лечении геморроя. Полезно употреблять корень цикория людям, которые страдают расстройствами нервной системы. Он особенно важен для женского организма – корень цикория снижает развитие некоторых инфекций, уменьшает боль при менструации. Особенно большая польза его проявляется во время приема женщинами в период менопаузы, поскольку цикорий способствует улучшению усвоения магния и кальция.

Растворимый молотый цикорий полезно пить для очистки печени и крови, а также для того чтобы контролировать в крови уровень глюкозы.

Как пить растворимый цикорий для похудения вместо натурального кофе?

Состояние здоровья может диктовать людям свои условия. Невзирая на предпочтения и вкусы, приходится заменять любимые продукты чем-то более щадящим. Но многие почитатели кофе не всегда способны быстро переключиться на его заменитель. Польза цикория для похудения все же заставляет людей, желающих снизить вес, постараться поменять кофе на этот продукт. Это может оказаться несколько сложным, но терпение поможет вам справиться с собой.

Разумеется, не у каждого быстро получится перейти на употребление растворимого цикория – привыкать к нему надо постепенно. Можно начинать пить утренний кофе в такой пропорции: три части натурального кофе, одна часть цикория. Пить напиток можно в привычном количестве, соблюдая эту пропорцию при закладке кофе. На чашку кипятка не следует класть больше двух чайных ложек цикория. Пропорцию кофе и цикория постепенно выравниваем и доводим до соотношения 1:1. Далее продолжаем увеличивать часть цикория, пока не получится, что в чашке вместо кофе оказывается чистый цикорий. Подобный переход для организма оказывается менее болезненным.

В чем ценность цикория для похудения?

Преимущество цикория в том, что на пищеварительную систему он оказывает самое благоприятное влияние. Цикорий – прекрасный источник фруктоолигосахаридов, а значит его употребление поможет стимулировать в пищеварительном тракте рост полезных бактерий. Очищение печени, кишечника, крови также относится к его достоинствам; улучшение обмена веществ помогает намного легче и быстрее расставаться с ненужными килограммами.

Полезные свойства напитка помогут увеличить скорость расщепления жиров и понизят уровень инсулина в крови. При использовании цикория для похудения дополнительным преимуществом является повышение чувства насыщения. Можно при желании комбинировать отвар цикория с отваром облепихи, черники, шиповника. Такие меры будут стимулировать потерю веса, особенно если при этом снизить калорийность в дневном рационе.

Способен ли цикорий помочь в борьбе с целлюлитом?

Цикорий для похудения выступает как продукт ценный и полезный, но может ли он помочь избавиться от других неприятностей, связанных с лишним весом? Большая часть людей, имеющих избыточный вес, страдают также и от целлюлита, и были бы рады от него избавиться. Благоприятной средой для развития целлюлита считается плохое питание, генная наследственность, малоподвижный образ жизни. Заменяя чашкой цикория привычный утренний кофе, можно не только помочь организму побороть излишний вес, но и дать отпор целлюлиту.

Одна чашка цикория содержит примерно половину суточной дозы фолиевой кислоты, рекомендуемой специалистами. Эта кислота принимает большое участие в выработке новых клеток. Достаточное количество в организме данного витамина помогает повысить упругость кожи, что делает ее здоровее, свежее, снижает проявления целлюлита. В одной чашке цикория содержится 36% суточной дозы витамина А. Благодаря этому увеличивается выработка в коже коллагена, который помогает защитить ее от инфекций, способствует уменьшению различного рода раздражений. Все эти полезные свойства помогают значительно улучшить внешний вид кожи.

В корне цикория содержится хороший запас витамина С. В чашке отвара содержится примерно треть от рекомендуемой дневной нормы. Цикорий считают мощным антиоксидантом, он способен защитить клетки от свободных радикалов, действие которых старит кожу. Такой витамин необходим для того чтобы вырабатывать коллаген – так называемый белок молодости. Он не только лечит кожу, но и делает ее более свежей, бархатистой.

Молотый корень цикория полезно применять для массажа и антицеллюлитных обертываний. У него масса противовоспалительных свойств, он способен снять отечность и раздражение, кожа становится мягкой, бархатистой.

Как принимать цикорий, чтобы похудеть?

как принимать цикорийОтвар из цикория для похудения можно приготовить самостоятельно. Корень растения нарезается на мелкие кусочки и на сухой сковороде обжаривается до черно-коричневого цвета. Далее его надо охладить и положить на хранение в закрытую стеклянную банку. Жареные корешки лучше молоть непосредственно перед тем, как готовить.

Приготовить отвар для похудения можно так: две чайные ложки на 200 мл воды смешать, довести до кипения, настаивать примерно 10 минут. Принимать за час до еды по два раза в день. В разгрузочные дни полезно добавлять в салаты зеленые листья растений. Цикорий отлично сочетается с огурцом, орехами, сельдереем, петрушкой, яблоком. Такой салат лучше всего заправлять йогуртом или сметаной.

Противопоказания к применению

Поскольку в цикории в большом количестве содержится оксалат кальция, его не следует употреблять людям, у которых есть склонность к мочекаменной болезни и варикозному расширению вен.

Отвар этого растения не рекомендуется принимать при следующих заболеваниях:

  • заболевания дыхательной системы: хронический бронхит и астма;
  • заболевания пищеварительной системы: гастрит, язва, болезни двенадцатиперстной кишки;
  • заболевания печени.

Напитком нельзя злоупотреблять во время лечения депрессивных состояний, при бессоннице, стрессе. Полезные свойства при этом могут обернуться самой неожиданной стороной. Важно иметь в виду, что если на амброзию у человека аллергия, с большой вероятностью такая же реакция будет и на корень цикория.

Что еще почитать?

berry-lady.ru

Польза цикория для похудения - отзывы и противопоказания

Полезные свойства напитка

Напиток, приготовленный из него, обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами, помогает повысить иммунитет. В народной медицине лечебные свойства корня применяют для лечения различных заболеваний сердца и кровеносных сосудов, органов пищеварения.

Цикорий

Цикорий очень полезен людям, которые страдают диабетом. Пить его можно в любом возрасте. К тому же, противопоказаний он практически не имеет.Кроме того, в своем составе растение содержит инулин, который способствует расщеплению жиров. Поэтому напитки из его корня являются чудесными помощниками при похудении. К тому же он обладает мочегонными свойствами, помогая выводить лишнюю жидкость из организма.

Инулин в совокупности с интибином и пектином, улучшают работу:

  • желудка;
  • кишечника;
  • понижают давление крови;
  • уменьшают нервное возбуждение.

Приобрести цикорий можно в виде:

  • экстракта;
  • растворимого напитка;
  • сухого корня.

Экстракт корня, меньше всего подходит для похудения. В его состав входят различные добавки. Это молотые желуди, зерна ржи и вкусовые добавки. Для приготовления экстракта, корень обжаривают и делают отвар. При этом теряется инулин, вещество, помогающее худеть. При покупке цикорного кофе следует обязательно обращать внимание на состав напитка.

Продукт со 100% содержанием корня цикория, будет идеальным при похудении. Для изготовления корень высушивают, затем обжаривают и измельчают. Именно он, прекрасный помощник для тех, кто хочет иметь красивую и стройную фигуру. Его следует принимать два-три раза в день до еды (за полчаса до нее).

Способ приготовления прост. 2 ч. л. порошка залить стаканом кипятка, дать немного настояться. Пьют теплым и охлажденным. Его горьковатый привкус притупляет чувство голода. Способность успокаивать нервную систему поможет пережить любую диету. Иногда ужин полностью заменяют полезным напитком.

Приготовление корня в домашних условиях

После извлечения растения из земли, его тщательно промывают и просушивают. Затем корень разрезается на небольшие кусочки и поджаривается на сковороде, до темного коричневого цвета. Когда он остынет, измельчают в порошок. Для этого вполне подойдет кофемолка.

Следует помнить о том, что собирать растение нельзя на обочинах дорог. Оно впитывает в себя все вредные вещества и становится уже не лекарством, а ядом.

Что нужно для похудения

Чтобы похудеть с помощью цикорного напитка следует соблюдать диету. При этом обязательно уменьшить употребление сладкого и животных жиров. Главными должны стать постные белки:

  • рыба;
  • птица;
  • различные морепродукты;
  • яйца;
  • молочные продукты.

Конечно, не стоит забывать о растительных жирах, разнообразных кашах, фруктах и овощах. Они помогут разнообразить питание сложными углеводами. Есть надо четыре-шесть раз в день, маленькими порциями. Рацион надо разнообразить для того, чтоб организм получал все необходимые вещества, которые обеспечат его нормальную жизнедеятельность.

Рецепты напитков

Цикорий

  1. Растворимый цикорий: 2 ч. л. порошка заливают стаканом кипятка. Дают ему настояться пять, десять минут. Сахар добавлять не стоит.
  2. Отвар из сухих корней: 2 ст. л. измельченного корня в сухом виде, залить 500 мл воды. Кипятить на слабом огне 20-25 минут. Затем отвар охладить и процедить. Пить три раза в день по 100-150 грамм перед едой. По желанию можно добавлять немножко сахара.
  3. Настой из сухого корня: заварить 40 гр сухих корней в одном литре воды. Готовый отвар настоять три часа. Пить по 100 мл за полчаса до принятия еды.
  4. Кофе с цикорием и имбирем: в 0,5 л. воды засыпать пять чайных ложек сухого корня. Кипятить на медленном огне 20 минут. Готовый отвар процедить, смешать с сиропом из имбиря. Нагреть в турке на слабом огне 3 чайные ложки сахара. Когда образуется карамель, добавить в нее две столовые ложки воды и щепоть имбиря. Смесь довести до кипения. Ароматный кофе пить утром и вечером перед едой.
  5. Напиток из яблочного сока и цикория. Для приготовления этого напитка используют:
    • цикорий в виде растворимого порошка;
    • яблочный натуральный сок;
    • 1 ст. ложка меда. Порошок залить кипятком, добавить сок и мед. На 3 части кофе берется 1 часть сока.
  6. Салатный цикорий. Существует окультуренный сорт цикория. Из его листьев получаются очень вкусные супы и салаты. Богат макро и микроэлементами, витаминами А, С, В. Имеет низкую калорийность, что объясняет его популярность у худеющих и следящих за своим весом людей. Противопоказаний не имеет, за исключением индивидуальной непереносимости. Помимо салатного добавляют сухой корень обычного растения в первые блюда.

Противопоказания к применению

Увлекаться употреблением растения не следует. Особенно это относится к людям, имеющим варикозное расширение вен. Иногда бывает индивидуальная непереносимость этого напитка. Стоит помнить и о том, что частое употребление цикория вызывает накопление витамина С в организме.

Растворимый напиток не следует принимать во время простуды и кашля, он может спровоцировать приступы кашля.

Нельзя использовать людям, страдающим:

  • мочекаменной болезнью,
  • патологиями почек,
  • заболеванием печени,
  • он противопоказан больным артритами и подагрой.

Цикорий

Отзывы

Множество людей, которые воспользовались полезными свойствами цикория чтобы похудеть, говорят о том, что это растение помогло сделать этот процесс щадящим и постепенным. Результаты, полученные при этом, сохраняются продолжительное время. Здоровье худеющих только улучшилось.

  1. С помощью цикория худею на 2 кг в месяц. Пить его легко и приятно. Стараюсь сахар не добавлять, если хочется сладкого, немного добавляю. Диеты сильно не придерживаюсь. Результат радует. Ольга, 35 лет, Иркутск.
  2. Пью и худею! При этом очищается кишечник, улучшилось общее состояние организма. Завариваю 2 раза в день, сахар не кладу, иногда добавляю молоко. Вот и все. Вес не набирается. Анастасия, 45 лет, Донецк.
  3. Пила цикорий, не помогло, да еще и не вкусно. Инесса, 32 года, Саратов.

Медики также подтверждают, что похудение с помощью корня имеет положительные результаты. Жировые отложения не возвращаются. Но главным для достижения успеха является комплексное похудение. То есть нужно активно использовать низкокалорийную диету и разумные физические нагрузки.

Блиц-советы

  1. В кофе из цикория нельзя добавлять молоко. Это вредно для сердечно-сосудистой системы.
  2. Употребление в большом объеме напитка плохо сказывается на печени.
  3. Корень противопоказан людям с нарушенным биоритмом сна. Он возбуждает нервную систему, что ведет к плохому засыпанию.

Прежде чем начать пить целительный напиток, стоит проконсультироваться с врачом. Только он сможет подсказать, полезно ли будет это растение вашему организму или нет.

rezultata.net