Сосиски при похудении. Сосиски и похудение


Топ - 7 блюд с сосисками.

1. запеканка из картофеля с сосисками:

Ингредиенты:? 5. Картофелин.4 сосиски.2 яйца.100 г твердого сыра.Масло.Зеленый лук.Черный молотый перец.Соль.

Приготовление:Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Картофельную массу на смазанный маслом противень выложить. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке сыром. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком.

2. капустная запеканка с сосисками.

Ингредиенты:Кочан капусты.4-5 Сосисок.3 средние луковицы.1 морковь.3 небольших яблока.2 яйца.Сыр.3-4 ст. Ложки муки.Сливочное масло или маргарин.Зелень.Соль, перец.Панировочные сухари.

Приготовление:Шинкуем капусту, протираем ее с солью, режем лук, яблоки и морковку трем на крупной терке, сыр - на мелкой, сосиски мы режем кружочками. Обжариваем лук с морковью, добавляем капусту, солим, перчим, тушим мин. 10, добавляем яблоки и тушим еще 20 минут.

Сковороду с высокими бортиками мажем слив. Маслом, обсыпаем панировочными сухарями и укладываем часть тушеной капусты, затем слой сосисок, сыр. Потом опять капусту, сосиски, сыр. Верхний слой - капуста.Сметану смешиваем с мукой и яйцами, заливаем капусту, посыпаем сыром и запекаем в духовке, пока сыр не подрумянится.

3. запеканка овощная с сосисками.

Ингредиенты:1 кг картошки, ? 1 л банка горошка, ? 4 головки лука, ? 0, 5 кг сосисек, ? По 2-3 помидорины и перца, ? Зелень по вкусу.

Для соуса:200 мл сметаны, ? 200 г. сыра, ? 1 яйцо, ? 1 стакан воды, ? 2 ст. Ложки муки, ? Соль, ? Перец по вкусу.

Приготовление:Сперва надо пожарить нарезанную тонкой соломкой картошку на растительном масле. Молочные телячьи сосиски пожарить. В отдельной сковороде пожарить лук до полу готовности, добавить зеленый горошек и потушить минут пять на медленном огне. На противень, смазанный маслом выложить слой жаренной картошки, потом слой горошка с луком и сосисками. Сверху украсить нарезанными кружочками помидорами и зеленым (красным) болгарским перцем. Поставить в духовку на 10 минут.

Отдельно приготовить соус, смешав сметану, яйцо, натертый на терке жирный сыр и разведенную в стакане воды муку. Полить запеканку соусом и снова поставить в духовку на пару минут до загустения соуса.Перед подачей на стол запеканку посыпать нарубленной зеленью (петрушка, базилик, укроп.Можно есть с кетчупом или соевым соусом, кому как нравится.

4. рисовая запеканка с сосисками:

Ингредиенты:2 ст. Круглозерного риса, ? 4 яйца, ? 2 крупные луковицы, ? 1 пучок укропа, ? 8 шт. сосисок (у меня - сосиски с сыром), ? 3 ст. л сметаны, ? 50 гр. Твердого сыра, ? Соль, ? Перец, ? Любимые специи по вкусу.

Приготовление:Отварить рис, дать остыть. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности. Оставить остывать. Яйца на белки и желтки разделить. Белки взбить в пышную пену и смешать с остывшим рисом. Добавить к рису мелко нарезанный укроп. Осторожно перемешать массу снизу вверх. Посолить, поперчить. Добавить любимые специи. Желтки с остывшим обжаренным луком смешать. Сосиски вдоль пополам разрезать.

В форму, смазанную маслом, выложить половину подготовленного риса. Сверху - смесь лука с желтками.Затем разложить половинки сосисок. Выложить оставшийся рис, разровнять. Смазать сметаной, посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 180 с духовке ~ 35 мин. Немного остудить и разрезать на порции. Запеканка хорошо держит форму.

5. запеканка макаронная с сосисками.

Ингредиенты:125 г макарон.2 луковицы.1 ст. л. томатного пюре.2-3 Сосиски.250 г сыра.30 г сливочного масла.Соль, перец по вкусу.Свежая зелень.Майонез.

Приготовление:Макароны. Сделать сделать это можно заранее. затем приготовьте соус. на сливочном масле поджарьте мелко нарезанный лук. он слегка подрумянится, добавьте 1 ст. Ложку томатного пюре, разведенного в 3 ст. Ложках ложках кипяченой воды. отварите сосиски, мелко нарежьте их и потушите с соусом. Посолите посолите и поперчите по вкусу. на крупной терке твердый сыр, типа голландского или швейцарского. Форму для запекания или обычную сковороду с высокими бортиками смажьте сливочным маслом (чтобы запеканка не пригорела, форму для надежности можно посыпать панировочными сухарями) и положите в нее слоями макароны, соус с сосисками, много натертого сыра, чередуя эти продукты до тех пор, пока они не закончатся.

Сверху сверху посыпьте запеканку сыром. духовку до температуры 180 градусов и запекайте в ней макароны приблизительно в течение 15 минут. Подавайте блюдо на стол, предварительно украсив свежей зеленью. С такой макаронной запеканкой хорошо сочетается салат из свежих огурцов и помидоров с репчатым луком. Совет: можно полить запеканку сверху майонезом, смешанным с томатным кетчупом, она станет более сочной и аппетитной.

6. курица по-королевски с сосисками.

Ингредиенты:Крупная курица около 3 кг.Чеснок 2 зубчика.Кабачок кабачок среднего размера. лук 80 г.Баклажаны 200 г.Сосиски в натуральной оболочке 200 г.Сливки 80 г.Оливковое масло 10 ст. л.л. 8 ломтиков.Яйца 2 шт.Тимьян, соль, перец по вкусу.

Для лукового мармелада:Сливочное масло 80 г.Репчатый лук 60 г.Херес херес 1/4 стакана.:Потрошенную потрошенную курицу тщательно промываем. баклажанов и половины кабачка готовим соте, то есть тушим их на медленном огне. Тем временем, на второй сковороде мелко порезанные сердце, желудок и печень курицы тушим со второй половинкой кабачка, репчатым луком, солью и перцем. Мелко режем сосиски, смешиваем их с содержимым обеих сковородок, добавляем хлеб, тимьян, нарезанный чеснок, яйца. Всю массу перемешиваем и начиняем ею курицу, которую затем зашиваем. Выкладываем ее на противень, выпекаем при температуре 140 градусов, предварительно полив оливковым маслом. Через 10 минут курицу достаем и тщательно поливаем образовавшимся соком. Ставим ставим обратно в духовку и запекаем еще два часа. за это время готовим мармелад из репчатого лука. этого выкладываем на сковороду нарезанный лук и наливаем 20 г воды. Когда вся вода выпарится, добавляем сливочное масло и херес. Всю всю эту смесь как следует провариваем. курицу разрезаем на ломтики, каждый из которых обильно поливаем густым соусом. Подаем подаем королевскую курицу горячей. . жаркое с беконом и сосисками.

Ингредиенты:800 г молодого картофеля.75 г бекона.2 луковицы.4 помидора.2 ст. л.л. растительного масла. 300 г.

Приготовление:Картофель очистить, нарезать ломтиками и отваривать 10 минут в подсоленной воде. Бекон нарезать тонкими полосками, лук - дольками, сосиски кружками. Помидоры разрезать на 4 части. В большой сковороде разогреть растительное масло, обжарить в нем бекон и сосиски до румяной корочки и снять со сковороды. В в сковороду выложить дольки лука и картофель. около 5 минут. Посолить посолить и поперчить. помидоры и жарить еще 5 минут. Зелень ополоснуть водой, листики ощипать и вместе с жареным беконом и сосисками выложить на картофель.

dietadlyapohudeniya.com

Сосиски при похудении

А можно при похудении есть одну сосиску в день? Ещё ем овощи и фрукты.

Питание должно быть полноценным, но умеренным по калорийности.

Понятие диета включает в себя некоторые ограничения в рационе. Но это вовсе не значит, что тем, кто не сидит на диете, можно все. Существует множество продуктов, польза которых сомнительна...

Есть надо нормально, даже если сейчас практически без еды похудеешь, то организм потом возьмет свое и может еще и с лихвой.

Не стоит да и сосиски сейчас соевые невкусные не то что те которые были в 90-х по ГОСТу не ешьте вообщем

Если аппетита нет, зачем есть ту сосиску? От нее никакой пользы нет. Так и продолжайте есть овощи и фрукты. Если отсутствием белка озадачены, то можно яйцо вареное съесть, творог. Их тоже быстро готовить. Успехов!Неужели книги Алена Карра действительно оказывают такое влияние? Я про аппетит.

Лучше распланировать своё питание, и вместо сосиски отварную говядину или грамм 150 куриной грудки, и если хочешь похудеть то вообще вычеркни из своего рациона такую дрянь как сосиски и колбаса.

Нет конечно! это отрава

Рецепты полезных блюд для здорового питания и похудения.Энергетическая ценность Сосиски, свиные составляет 324,4 кКал. Штука 50 гр 162,2 кКал .

Вареные сосиски или сардельки с отварным рисом при похудении нормально? Или все-таки воздержаться?

Сосиски и сард. лучше исключить вообще

Рецепт Печена сосиска в т ст . Сосиски в т ст - як приготувати вдома з фото Портал ТАЛИЯ.Вода для похудения.

Рис хорошо, а вот сосиски и сардельки лучше отложить в сторону.

Рис можно, копчёности нет)

Лучше отварная говядина или курятина, рыба, отварная или на пару.. . сосиски и сардельки это туалетная бумага и крахмал...

Колбасы и все такое нельзя! ! а рис лучше с утра)

Как быстро отрастить большой живот?

Это целое исскуство

Сосиски в блинах от Бабушки просто изумительные на вкус и тают во рту. Сосиски в блинах точно не разочаруют вас и ваших близких.

Бочку пива в день выпивать

Спросите у него

Трактор ес ше

Устроиться в ГАИ или в ООО РПЦ.

Полезные сосиски. Новостная лента - Новости похудения.Как только они производили замену сосиски становились непривычно жесткими и теряли привлекательность.

.. получить приглашение в Литовский сейм на тренировки :)

Пиво тебе в помощь!

ЕШЬЬ

При помощи клизмы за считанные минуты объём живота можно увеличить на 30-50 литров...Главное сразу после клизмы пробку воткнуть, а то стремительное похудение может начаться...

Ребят мне 13 лет вес 95кг рост 166 см реально ли похудеть в период с 1июня по 1сентября на 20-25кг?

Всё зависит от тебя

Двоим приходилось пробираться через многочисленные можна ли есть куриные сосиски при опасной похудении дороги, чтобы добраться наконец к материку.

Ну при усилии можно постараться

За 3 месяца 20 кг по-моему слишком быстро, могут появиться растяжки которые никогда не исчезнут. Можешь месяцев за 5 похудеть на 25 кг.

Конечно можно, каждый день метров 300 бегай, меньше есть, больше гуляй, купайся. Ну вроде все!)

Я с первого июня сажусь на яичную диету ( вес 80, возраст 12 лет) давай со мной)

Пойми ---чтобы чего то добиться ---этим надо жить ...Ты действительно хочешь похудеть? Тогда у тебя ужин должен быть в 5 вечера ---И ВСЁ !!!Потом до утра можно только пить чай или воду ...Дерзай ---если ты действительно готов ...

Список продуктов для похудения, которые можно употреблять вечером. Рассмотрим, что же это за чудо-продукты, которыми можно подкрепить свой организм вечерком. Сосиски.

От ежедневных 300 метров бега 20-25 лишних кг никуда не денутся, увы (((Чтоб с бега была польза нужно бегать подряд минимум час и только после этого начинается процесс сжигания жира. С 95 кг летом по жаре сердечко такое может не выдержать с непривычки то. А вот длительные оооооооочень длительные прогулки на свежем воздухе быст

receptikk.ru

Сосиски и диета! Сосиски же нельзя на диете, но почему? если ты ешь всего 2 сосиски в день и два огурца к примеру?

Похудеете! Только в сосисках содержится усилитель вкуса, который в принцыпе вызывает аппетит, вот это опасно. А в общем у каждого своя личная диета!

Во первых худеют (толстеют) не от еды, а от её количества. Во вторых, питание должно быть сбалансировано - а сосиски - это смесь ненужного. Ну и в третьих - не должно быть слишком больших промежутков между приёмом пищи. Это главные условия. Ещё не надо забывать об увеличении уровня физ активности. С режимом, описанным вами, удаётся похудеть не всем.

Чтобы худеть, нужно ЕСТЬ, ТОЛЬКО ПРАВИЛЬНО, а не так, как ты. Это просто опасно для жизни.

Когда худеют надо есть по 4-5 раз в день! ну конечно не такими порциями! А по чуть-чуть!

touch.otvet.mail.ru

Диетические сосиски — Все о похудении

Сначала измельчаем филе в блендере (можно также на мясорубке).

Добавляем к нашему фаршу яйцо, молоко (думаю, что можно и без него, но я всегда стараюсь «увлажнить» фарш). Туда же соль, перец, чеснок, зелень. Также можно добавить крахмал, муку или отруби, но у меня и без этого сосиски не развалились. Перемешиваем очень тщательно для того, чтобы фарш как бы «набрался кислорода» и оставляем в холодильнике.

Тем временем нарезаем наш сыр брусочками. Размер выбираем на свой вкус для того, чтобы поместить их внутрь сосисок. Если взять плавленый сыр, то он аппетитно растечется внутри сосисочки при поедании.

Затем начинаем формировать сосиски. Выкладываем фарш на кусок пищевой пленки таким образом, чтоб потом смогли закрутить сосиску и подвязать концы. Я распределяла фарш с одного края пленки, чтоб потом обернуть несколько раз. Внутрь каждой сосиски не забываем класть сыр, хотя можно поместить все, что угодно – огурец, кабачок и т.д.

Для полной уверенности перед готовкой убрала сосиски в морозилку.

Готовим домашние сосиски из куриного фарша в течение 10 минут на режиме «Пар».

Хранятся и готовятся сосиски прямо в пленке. У меня скороварка-мультиварка Redmond M-110, объём чаши – 5 литров. Думаю, что в скороварке им и пяти минут хватит. Получилось очень вкусно и совсем не сухо.

Себе готовила на пару, а семье потом пожарила на режиме «Жарка» для аппетитной корочки. Подавала с картофельным пюре. Но для фигуры идеально подходит овощной салат или рагу.

Рекомендую попробовать приготовить, так как рецепт достаточно прост, несмотря на процесс заворачивания в пленку.

multi-varca.ru

Приветик, несу вам рецептик вкусных домашних- и к тому же диетических сосисок (или сарделек) -в зависимости сколько фарша вы возьмете))) Если у вас есть кишки- очень хорошо- можно их начинять..Если нет-не беда- и без них можно приготовить..

У нас на сайте есть много рецептов сосисок-сарделек- но все они либо с маслом,либо с манкой -а нам такое не подходит.. И вот в журнале "Кулинарные советы" от Нашей кухни №3 увидела чудный рецептик сосисок- без всего лишнего-как раз для тех кто следит за своей фигурой

Продукты: *0,5 кг куриного филе — у меня был фарш из кролика.. И думаю что если брать куриное мясо- то не само филе а филе и плюс мясо из других частей курици -само филе будет суховато.. *1 яйцо *0,5 ст молока (у меня обезжиренное 0,05 % ) *соль,перец (у меня смесь 4 перцев) по вкусу

я еще добавила молотые-кориандр,паприка

пакет для запекания- для заворчивания сосисок

Приготовление: делала половинку порции- фарша было 260 г и взяла вместо целого яйца 1 белок

Мясо пропустить через мясорубку 2-3 раза (и надо чтоб насадка была с мелкими дырочками), добавить яйцо, молоко, соль, специи и хорошо вымесить…

Для заворачивания я использую только рукав для запекания- не в коем разе не пищевую пленку- она не пригодная для термической обработки и при высоких температурах выделяет вредные вещества в наши сосиски а рукав- как раз подходит для высоких температур

Разрезаем рукав для запекания -чтоб клеенка была в 1 слой ,выкладываем поруцию фарша- я предварительно формировала из него колбаску небольшую-и заворачиваем, плотно скручивая края..Завязываем ниткой.. Так поступаем со всем фаршем.. Потом иголкой в нескольких местах наколола пленку- чтоб воздух выходил..

По рецепту надо было варить на пару 7 мин..Я варила в воде минут15-20 ..7 мин мне показалось мало

Готовые сосиски вытянуть и остудить.. Потом достать из пленки и по желанию обжарить на капле масла- для придания румяной корочки..Хотя они и без обжаривания вкусные

Угощайтесь!!!

forum.say7.info

Сосиски – это блюдо до боли знакомое практически каждому человеку. Именно этот продукт часто выручает нас, когда у нас нет времени на приготовление пищи.

Сегодня существует огромное количество различных сосисок и сарделек, и иногда так легко соблазнится на этот продукт. Но не стоит забывать, что времена, когда сосиски делались строго по ГОСТу, давно прошли и сегодня все чаще и чаще можно купить некачественный продукт, который может принести существенный вред вашему здоровью. Журнал о диетах DietaClub выяснит, в чем заключается вред сосисок и можно ли употреблять их на диете.

Сосиски. Есть ли вред?

Настоящие сосиски, которые действительно вкусны и даже полезны, должны на 80 процентов состоять из чистого мяса. Однако встретить такие сосиски на полках наших магазинов вы вряд ли сможете. Вам повезет найти такие сосиски в таких странах как Италия или Германия. В среднем же хорошие и качественные сосиски должны состоять не менее чем на 50% из мяса. Такой ГОСТ был установлен еще во времена СССР. Сегодня, увы, много чего изменилось и не в лучшую сторону. По нынешним ГОСТам содержание мяса в сосисках должно быть не менее чем 10%, а это просто до неприличия скудная цифра, поэтому логично встает вопрос о вреде сосисок. Если мяса в сосисках содержится так мало, то что занимает остальные 90 процентов? Итак, помимо мяса сосиски содержат сою, сухожилия, шкуру и кости, муку, кровь и жир, различные химические добавки, иногда даже крупы, красители, загустители и, разумеется, усилители вкуса. Из-за такого «богатого» содержания сосисок принимать их в пищу можно далеко не всем. Так, беременным и кормящим матерям лучше воздержаться от такой пищи, в первую очередь, из-за содержания различных химических добавок. Нежелательным является этот продукт и для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. А из-за содержания некачественного мяса сосиски лучше не включать в рацион детей младше 3 лет.

Говоря о вреде сосисок, следует отметить, что он заключается не только во вредных добавках. Очень часто вред сосисок заключается в самом мясе, из которого они сделаны. К сожалению, при производстве сосисок используется не свежее мясо, а уже переработанное много раз. В процессе такой переработки мясо не только утрачивает свои полезные свойства, но и теряет свежесть, становится более жирным.

Еще один фактор, свидетельствующий о вреде сосисок, – это высокое содержание натрия. В 100 граммах сосисок содержится около 800 мг натрия, в то время как средняя норма потребления натрия в день составляет около 6 грамм в день.

Покупая сосиски, не стоит экономить, ведь это будет экономия на вашем здоровье. Выбирайте сосиски высшего сорта и внимательно читайте состав!

Сосиски и диета. Сколько калорий в сосискеОдин из вопросов, который волнует множество женщин, – это можно ли совмещать сосиски и диету, и сколько калорий содержат сосиски.

Многие диеты, действительно, разрешают употребление сосисок на диете. В первую очередь, это Кремлевская диета, известная тем, что в основе ее лежат белковые продукты. На этой диете разрешено употреблять не только сосиски, но даже и колбасу. Также это касается диеты Дюкана, на которой можно включать в свой рацион нежирные сосиски.

Если вы включаете сосиски в свой диетический рацион, то употребляйте их с овощами.

Если же вы не придерживаетесь данных диет, то вам следует отнестись к включению сосисок в диету более аккуратно. Во-первых, одна из целей диетического питания – это получить насыщение от продуктов. Увы, сосиски, из-за своего состава, не подарят вам чувство сытости. Скорее всего, ваш организм их попросту не заметит, а из-за присутствия в них усилителей вкуса ваш аппетит разыграется еще сильнее. Так что сосиски и диета – это вещи не совсем совместимые. А если еще учесть калорийность сосисок, то их употребление покажется бессмысленным. На 100 грамм сосисок приходится около 250 калорий, в то время как нежирные сорта мяса, такие как курица, кролик, индейка, содержат намного меньше калорий и при этом утоляют голод и снабжают организм нужными веществами.

Не советуют включать сосиски в диетический рацион и из-за высокой жирности, на 100 грамм сосисок приходится около 24 грамм жиров, в то время как диетическая норма жира для эффективного похудения не более 50-60 грамм в день.

Однако это вовсе не означает, что вы должны полностью исключить сосиски из своего рациона. Если уж очень хочется съесть одну сосиску, то сделайте это, ведь от одной сосиски вреда не будет.

А вот чем лучше не злоупотреблять на диете, так это пресловутыми сосисками в тесте, калорийность которых составляет примерно 300 калорий на 100 грамм! Обычно, они служат быстрым перекусом или даже обедом-ужином у работающих людей, но нисколько не утоляют чувство голода, а лишь являются пустыми калориями.

ostrnum.com

Чем полезны сосиски из куриного филе?

Почему рекомендованы сосиски из куриной грудки при ПП?

  • Сосиски из куриной грудки намного полезнее обычных сосисок. Они менее калорийны, при этом, готовя их дома, можно быть уверенным в качестве продуктов.
  • Как уже было сказано в соответствующей статье, куриная грудка содержит множество полезных веществ, среди которых важнейшие аминокислоты, белок и витамин В. Она благотворно воздействует на нервную и сердечно-сосудистую системы, поддерживает иммунитет и улучшает эмоциональное состояние. Все эти свойства сохраняются и при приготовлении сосисок.
  • Приготовление блюда не займет много времени, к тому же, сосиски можно готовить в большом количестве, и их хватит надолго. У сосисок из куриной грудки приятный вкус, при этом они полезны. К тому же, существует большое количество рецептов, среди которых можно выбрать наиболее понравившийся.

Рецепт сосисок из куриной грудки

Существует множество рецептов приготовления сосисок из куриной грудки, ниже рассмотрен самый несложный и «базовый», в котором можно менять что-либо для изменения вкуса.

  1. Филе моют, сушат и избавляют от косточек, режут на мелкие кусочки.
  2. Из грудки делают фарш с помощью мясорубки или блендера.
  3. В фарш добавляют специи, например, мелко нарезанный лук, который также можно измельчить с помощью блендера. Добавляют в фарш, перемешивают.
  4. При желании можно добавить в смесь одно-два яйца, которые улучшат вкусовые качества и позволят сосискам лучше держать форму.
  5. Далее добавляют сливки – не нужно заменять их молоком, иначе сосиски получаться жидкими и менее приятными на вкус. Однако вместе со сливками молоко использовать рекомендуется. Сливки должны быть средней жирности, в результате консистенция должна получиться не слишком плотная и не слишком жидкая.
  6. Можно добавить соль или перец по вкусу.
  7. Получившуюся массу очень тщательно перемешивают.
  8. Далее требуется сформировать сами сосиски.
Сосиски из куриной грудки

Самый несложный вариант – использовать в качестве пленки для сосисок обычную пищевую пленку, которую скручивают таким образом, чтобы внизу она была плотно завязана. В получившуюся оболочку помещают смесь и закручивают пленку сверху.

Нужно обязательно следить за тем, чтобы оболочка была плотной и крепко закрученной.

На сильный огонь ставят кастрюлю с водой. Доводят до кипения, после чего отправляют в нее сосиски. Варят их пятнадцать-двадцать минут, остужают. После того, как сосиски остыли, они готовы к употреблению – можно снять с них пленку и подать на стол.

Диетические сосиски из куриного филе

Вам пригодится: список белковых продуктов для снижения веса.

Сосиски получаются очень вкусными и очень полезными. Их можно смело употреблять на диете, ведь их калорийность составляет менее 100 ккал. Благодаря куриной грудке, становится красивее не только фигура, но и ногти, волосы. При правильном питании результаты похудения обязательно порадуют.

Горячие новости:

www.vkusnoe-pohudenie.ru

hudey5.ru